Напиток обладает насыщенным бордовым цветом с фиолетовым отливом. Аромат вина представлен роскошным букетом, в котором гармонируют нотки спелой сливы, пряностей и легкие табачные оттенки.
Насыщенный, аристократично-изящный ягодный вкус являет собой коктейль из тонов ежевики, малины, спелой черешни, тонкой нотки фиалки и табака, со свежим, шелковисто-легким минеральным послевкусием.
Рекомендуется подавать в сочетании с блюдами, приготовленными на гриле, любыми видами дичи и твердыми сортами сыра.
«Clos du Marquis» — вино, производимое Шато Леовиль Лас Каз, одной из крупнейших виноделен в Бордо.
Зародилось хозяйство в XVII столетии, когда купец Жан де Муатье на купленных землях создал по-настоящему грандиозный виноградник, раскинувшийся на территории не только современного Leoville Las Cases, но и двух соседних хозяйств. Позже новый владелец — аристократ с именитой фамилией де Гаск, приходившийся де Муатье зятем, расширил территорию хозяйства и построил замок. Под его руководством винодельня выпускала вино, которое быстро завоевало огромную популярность. Он оснастил предприятие новейшим, на тот момент, оборудованием. Позднее, винодельня перешла по наследству аристократу Лас-Каз-Бовуасу, племяннику де Гаска. После Французской революции и раздела земель наследникам маркиза досталась лишь часть хозяйства, и ту вскоре купил Теофиль Скавински, управляющий на винодельне. Нынешний владелец замка – Мишель Делон приходится господину Скавински внуком.
Изюминкой вин Шато Леовиль Лас Каз является идеально сбалансированный терпкий вкус, в котором гармонично сочетаются сила и элегантность. Эти вина создаются мастерами для настоящих знатоков и ценителей, готовых терпеливо ожидать созревания напитка около 10-15 лет.
«Кло дю Марки» — лишь второе вино хозяйства. Пусть оно достаточно скороспелое, но всё же обладает прекрасной текстурой и потрясающей глубиной вкуса. К тому же потенциал хранения напитка составляет завидных 15 лет. Но перед поставкой на рынок молодое вино выдерживают до полного созревания в дубовых бочках.