Domaine Dominique Roy-Jacquelin En Largilliere Pommard 1-er Cru 1997 год
0.75л / 13.5%
Вино красное сухое
Для создания красного сухого вина «Domaine Dominique Roy-Jacqelin En Largilliere» используется только лучший темный виноград сорта Пино Нуар. Его собирают исключительно вручную на небольшом винограднике в местности Поммар, а затем проверяют по состоянию и качеству ягод, нужно ли их отделять от гребней или нет. После пятидневной мацерации при постоянно контролируемой температуре в 15°С, в будущее вино добавляют местный вариант дрожжевых культур.