Цвет напитка - красный, переливается на солнце.
Аромат яркий, богатый, структурный, с нотами ежевики и жженого дуба и многослойными оттенками вишни, пыльной травы и черной маслины.
Ощущаются вкусы грецких орехов, бальзамического уксуса и сухофруктов, которые достигают тела. Округлые и сочные танины и пикантное послевкусие. Некоторые оттенки апельсиновой корки.
Napa Valley AVA - самый известный винодельческий регион в США и один из самых престижных в мире. С почти 43 000 акров виноградников и более чем 300 винодельнями, это сердце производства хорошего вина в Соединенных Штатах Сорта винограда Каберне Фран, Мерло, используемые в приготовлении вина Amuse Bouche Napa Valley 2012 отлично растут в средиземноморском климате Напа.
Vinous/IWC определил патентованное красное сухое вино Amuse Bouche Napa Valley 2012 как темное, гибкое и выразительное, с прекрасной мягкостью среднего тона, глубиной и резонансом. А неподкупный винный адвокат Роберт Паркер младший поставил напитку оценку 90/100 и сообщил, что Amuse Bouche Napa Valley 2012 предлагает сочные синие и красные фрукты, удивительно заметную кислотность, хорошую чистоту, а также стиль, который находится где-то между французским бордо и красным вином Напа.
Несмотря на молодость, вино обладает потенциалом от среднего до полного тела и острых вкусов. Дайте ему еще несколько лет бутылочного возраста и пейте его в течение следующих 10-15 лет.
Вино Amuse Bouche Napa Valley 2012 идеально подходит к баранине, дичи, оленине, утке, фазану и зрелым сырам.