Рубиново-красный насыщенный цвет напитка, изготовленного в регионе Рибера дель Дуэро.
Аромат вина соткан из сочетания пряностей, фруктов, красных ягод, цветов, земли, табака и шоколада.
Сочный сильный вкус с яркими танинами и прочной структурой. Тает во рту ярко выраженными оттенками красных ягод, оставляя в послевкусии нотки кожи и пряностей.
При подаче вино следует охладить до 14-18 градусов.
Срок хранения вина составляет 12-15 лет.
Вино изготовлено в 2015 году на винокурне Vega Sicilia. Ее история началась в 1998 году, когда семья Альварес приобретала в регионе Рибера дель Дуэро виноградники для создания нового бренда. Сейчас семье принадлежит 25 гектаров виноградников. Большинство земли засажено сортом Темпранильо, из которого изготовлено вино Alion.
Процесс винификации шел традиционным способом. Алкогольная ферментация длилась около 10 дней, после чего сусло оставалось в мацерации с кожицей еще 12 дней. Ежедневно напиток мягко перемешивали и удаляли «шапку» пены. Для выдержки винтажа 2015 года использовалось 80% бочек из французского дуба, 5% — из американского и оставшаяся часть сусла дозревала в бетонных чанах объемом 15000 литров. После очистки вино разлили по бутылкам и еще на полгода оставили его дозревать в стекле.
Alion обладает невероятной элегантностью, которая уже стала его визитной карточкой. А большая стеклянная бутылка в полтора литра станет идеальным подарком ценителям виноградного искусства.