Алкоголь обладает восхитительным цветом темного рубина. У него интенсивный, яркий, сложный аромат, который представляет собой изумительный букет соблазнительных ягодных нот, сладких акцентов джема и благородных, едва уловимых полутонов табака.
Вкус вина яркий, щедрый, с гармонично интегрированными танинами. Его основу составляют сочные лесные фрукты и аппетитные медовые оттенки. В длительном, мягком послевкусии проявляются нюансы пряностей (особенно отчетливо различимы ваниль и корица) и древесины.
Прекрасную пару вину составят сыры зрелых сортов, сладкая выпечка и пирожные. Неплохо дополнит его дорогая сигара.
«Vaio Mezzanella» – виноградник, чья история просто поражает. Великолепные лозы уютно расположились на холмах, насыщенных различными минералами. Эта местность может похвастаться климатическими условиями и составом почв, которые идеально подходят для культивирования винограда. У алкоголя невероятно сложная технология изготовления, воспроизвести которую может лишь мастер своего дела. Несмотря на все трудности производства, на выходе получается восхитительный продукт, достойный называться одним из лучших в своей категории.
Данное вино относится к стилю «Amandorlato». Такие напитки выпускаются небольшими партиями, что делает их редкими, а значит наиболее ценными. Даже самые искушенные любители вина оценят этот продукт. Вино превосходит похожие напитки по многим характеристикам, благодаря чему может называться и классическим, и уникальным одновременно. Выдержка напитка занимает два долгих года в бочках из дуба, после чего оно разливается по бутылкам и отправляется на полгода в погреба. Потенциал его хранения – около 20 лет, в течение которых напиток будет раскрывать все новые грани вкуса.
«Мази» – семейная винодельня, расположившаяся в знаменитом районе Вальполичелла. Здесь консервативные и инновационные технологии сплетаются воедино, что приводит к созданию необыкновенного алкоголя, достойного высших похвал. Существуя уже более 200 лет, компания продолжает интенсивно расти и развиваться, расширяет территории виноградников и ассортимент производства.