Напиток имеет соломенный цвет с изумрудными бликами. Изысканный аромат раскрывается многогранным букетом, в котором переплелись нюансы сочных фруктов и травянистые оттенки, дополняемые легкими табачными нотками.
Вкус вина сложный, но отлично сбалансированный. Округлые танины и акценты спелой дыни, делают его необычайно мягким. Послевкусие длительное, устойчивое и освежающее.
Рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, дичью в любом виде и качественным, зрелым сыром твердых сортов.
Это роскошное сухое белое вино, отличается высоким качеством, сложностью вкуса и непревзойденным ароматом, который покоряет с первого вдоха. Создается напиток из спелых, отборных плодов Грюнер Вельтлинер, которые произрастают в винограднике Альте Зетцен. Почва здесь насыщена минералами, что благоприятно влияет на качество ягод. Лозы на плантации довольно старые, средний возраст составляет около 60 лет. Виноград собирается ручным способом, а затем отправляется на мацерацию. После этого осуществляется мягкое прессование и последующая ферментация, под воздействием контролируемого температурного режима. При этом, часть сусла проходит этот этап в емкостях из древесины, а часть в стальных резервуарах. После этого, напиток выдерживается на дрожжевом осадке, в течение пяти месяцев. Специалисты рекомендуют дегустировать это вино в период с 2020 до 2028 года.
Лучший австрийский производитель белых вин высокого качества – винодельня «Markus Huber», которая добилась своего отличительного стиля, индивидуального характера и сортовой узнаваемости в изготовлении элегантно-свежих алкогольных напитков.
Маркус Хубер, глава компании, изучив все аспекты виноделия в энологическом университете Клостернойбурга, получив практические навыки и значимый опыт в винодельческой компании на южноафриканских виноградниках, мгновенно покорил австрийскую индустрию производства вина. Он основал одноименное винодельческое предприятие, которое в краткие сроки буквально завоевало рынок Австрии, а в скором времени вышло и на международный уровень. Результатом кропотливого труда квалифицированной команды специалистов винодельни, стали алкогольные напитки высокого качества. Сам глава компании, по версии журнала «Falstaff», получил почетное звание «Винодел года», в 2015 году.