Цвет желтый, с яркими, золотистыми искрами. Напиток имеет ярко-выраженный аромат, в котором преобладают цитрусовые тона, дополняемые штрихами ванили и косточковых фруктов.
Многогранный вкус вина преисполнен свежестью и отлично сбалансирован. Он имеет кремовую текстуру. В нем ощущаются доминирующие акценты цитрусовых фруктов и легкий минеральный оттенок. Благодаря умеренной кислотности, послевкусие длится долго.
Рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Вино составит отличную пару сложным блюдам, в составе которых имеется рыба и моллюски. Кроме того, оно отлично сочетается с жульеном из грибов.
«Пюлиньи-Монраше» – вино, преисполненное элегантностью. Его основу составляет Шардоне, полученный с виноградников Премье Крю. Вино очень вкусное, наполнено пряными и фруктовыми тонами. Ферментация на яблоках и молоке выполняется в специально подготовленных стальных чанах. Затем вино выдерживают в дубовых бочках примерно 240-300 дней. Такая производственная технология позволяет создать сложный алкогольный напиток, который может развиваться и после разлива по ёмкостям в пределах 7 лет. Чем дольше в рамках указанного времени вино стоит, тем насыщенней становится его вкус.
«Louis Latour» – один из наиболее известных бургундских изготовителей вина. Его продукция пользуется спросом во всех уголках земного шара. Компания берёт своё начало в XVIII веке. Именно тогда, в 1749 году, граф Гренси облюбовал себе землю площадью 17 га и построил на её территории роскошный замок, а вокруг него посадил виноградники. Сейчас тем местом продолжает владеть род Гренси, но уже в 10-м поколении. За прошедший период площадь виноградников многократно возросла, достигнув отметки в 50 га. В большинстве своём там произрастает виноград сорта Шардоне.
Весь собранный урожай отвозят во французскую винодельню «Aloxe-Corton», считающуюся самой старой на территории государства и при этом наиглавнейшей. На данный момент предприятие всё так же активно работает. Производить большое количество продукции получается за счёт наличия самого передового оборудования и благодаря команде профессионалов.