Напиток обладает бледным, желтым цветом с соломенными бликами. Его изысканный аромат представлен многогранным букетом. В нем переплелись ноты спелых фруктов, среди которых доминируют грушевые и персиковые.
Вино покоряет идеальной сбалансированностью и округлым, гармоничным вкусом. В нем преобладают фруктовые нюансы. Яркое, длительное послевкусие, раскрывается тонами цитруса. В нем проявляется едва уловимая кислинка.
Рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами и запеченными овощами.
Это благородное вино, созданное компанией Ливио Феллуга, поражает сложностью вкуса и аромата. Роскошные лозы культивируются на почвах, насыщенных песком и мергелем, чем объясняется удивительная минеральность плодов. Сбор винограда происходит в самом начале сентября, исключительно вручную. Процесс ферментации протекает под воздействием контролируемых температур. После ее окончания напиток отправляется в стальные резервуары, где ему предстоит выдерживаться на осадке в течение полугода. Вино, разлитое по бутылкам, «отдыхает» в погребах винодельни еще два месяца.
Хозяйство «Ливио Феллуга» смогло прославиться не только в родной Италии, но и во всем мире. Это фамильное хозяйство было основано потомственным виноделом, с детства постигавшим секреты производства. Ливио Феллуга в 50-х годах прошлого столетия смог основать собственный завод и запустить производство первоклассных вин. Первые виноградники, приобретенные мужчиной, находились не в самом лучшем состоянии, и только благодаря усилиям и огромному труду винодел смог восстановить их. Ливио не боялся экспериментов, активно применял смелые, инновационные методы земледелия.
На сегодняшний день компания занимает лидирующие позиции в Италии. Она широко известна как в кругах экспертов, так и среди простых любителей вина.
Общая площадь виноградников Ливио Феллуга составляет 135 гектар. Объем ежегодного производства превышает 650 тысяч бутылок. Продукция компании находится на прилавках многих стран мира, а экспорт с каждым годом увеличивается.