Напиток обладает ярким, желтым цветом с золотистыми бликами. Утонченный аромат представляет собой гармоничный букет, в котором сплелись нотки цитрусовых фруктов, жимолости и легкий оттенок свежескошенной травы.
Во вкусе явно чувствуется яблоко, лимон и грейпфрут, а уникальное минеральное послевкусие считается достоинством напитка.
Рекомендуется подавать в паре с приготовленной на гриле рыбой, зажаренной свининой. Кроме того, напиток хорошо сочетается с лангустами и крабами.
Это вино эксперты называют образцом изысканности, утонченности и элегантности. Оно уникально по составу и ценовой доступности. Основой для изготовления напитка выступает два сорта винограда – Семильон и Совиньон Блан. Примечательно, что напиток выпускается довольно ограниченным тиражом, который не превышает 10 000 экземпляров. Это делает его еще более эксклюзивным и желаемым.
К категории особо редких относится винтаж, созданный в 2008 году. Это последнее вино, выпущенное под названием «Ле Плантье дю О-Брион». С 2009 года напиток стал носить другое имя – «Le Clarte de Haut-Brion».
Винодельческое хозяйство «Chateau Haut-Brion» имеет давнюю историю и считается одним из самых старинных. Его деятельность началась в 1550 году, когда Жан де Понтак принял решение о построении родового замка. В дальнейшем он стал создателем самых роскошных и узнаваемых вин того времени. В течение нескольких десятилетий лучшие мастера винодельни работали над созданием изысканных вин, в число поклонников которых входил граф Ришелье и члены семьи короля. Сегодня поместье входит в «Великую Пятерку», так как считается одним из лучших производителей элитных вин. По классификации 1855 года вина Бордо относятся к высшей категории и считаются представителями премиум-класса.
Виноградные плантации на территории хозяйства подвергаются культивированию в течение как минимум шести столетий, а вкусовые качества плодов считаются уникальными. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, а процесс изготовления напитка состоит из нескольких этапов. Все процессы винификации тщательно контролируются командой высококлассных специалистов. В производстве вина фирма следует древним традициям, но в то же время внедряет все более совершенные технологии, что позволяет ей создавать напитки исключительно высокого качества. Благодаря усилиям руководства компания прочно удерживает позиции лидера, а ее продукция считается востребованной и популярна во всех уголках мира. ?