Напиток обладает соломенным цветом, с изысканными золотыми бликами. В роскошном аромате напитка переплелись нотки цветов акации, цитрусовых и спелого персика. Также в нем ощущаются легкие травянистые и древесные оттенки.
Элегантный вкус вина имеет хорошую структуру. В нем гармонируют тона цитрусовых и цветов. Умеренная кислотность дарит длительное и устойчивое послевкусие, в котором угадываются нотки пряностей и мускатного ореха.
Рекомендуется подавать напиток в качестве аперитива, либо в сочетании с блюдами из морепродуктов. Кроме того, оно составит отличную пару белому мясу и овощным салатам.
Сlos Saint-Vincent – винодельческое хозяйство, которое образовалось в начале 90-х годов прошлого столетия. Здесь производят самые изысканные и качественные вина, которые запоминаются сразу и на всю жизнь своим уникальным многогранным ароматом и неповторимым вкусом.
Виноградники, посаженые на холме Саскье площадью 9 гектаров, названы в честь покровителя виноделов Франции Святого Винсента, почитаемого еще с 542 года. Он живет в душе каждого француза, занимающегося изготовлением вина. Каждый год лучшие из всех виноделов Франции приезжают на праздник с честь Святого Винсента и дегустируют лучшие образцы вин марки St. Vincent.
Для создания вина используются только отборные плоды винограда, собранные исключительно вручную. Ягоды выращиваются только с использованием органических удобрений. Плантации не подвергаются химической обработке от вредителей. Лозы обрабатываются натуральными настоями из трав. Благодаря этому, плоды отличаются великолепным натуральным вкусом и отличным качеством. После уборки урожая, виноград попадает под мягкий пресс. Полученный сок выдерживается в стальных резервуарах на протяжении месяца. Молодое вино созревает в бочках из традиционного французского дуба в течении года. Готовый напиток бутилируется и отправляется на продажу.