• Напиток желто-золотистого цвета.
• Интенсивный аромат цитрусов, специй и цветов.
• «Мощный и соблазнительный» вкус с «легкой мягкостью и пушистостью» яблок, минералов, меда и имбиря. Полнотелое, богатое и щедрое, сложное и многослойное вино с экзотическим, долгим финишем.
Подается в охлажденном до 14-16 градусов виде.
Вино белое сухое «Montrachet » создано винодельческим хозяйством «Domaine Jean Chartron» (Франция).
Особенность винтажа заключается в нескольких причинах. Этот напиток, не лишенный оригинальности и очарования, изготовлен из виноградного сорта Шардоне урожая 2014 года, выращенного на глинисто-известковых почвах одного из лучших Гран Крю Бургундии — Пюлинь. На виноградниках используются органические методы виноделия, что позволяет бережно относиться к лозам и земле. Вино проходит традиционные этапы производства.
После ручного сбора урожая виноград прессовался целиком, плавно ферментировался в резервуаре при ежедневном перемешивании. Отдохнувшее вино поместили в новые баррики из французского дуба, где оно созревало почти год. Перед розливом вино осветлили.
Начиная с 1859 года поместье является наследником семейных винодельческих традиций. Предки виноградарей, бондарей, виноторговцев и виноградарей столетиями передавали свое «ноу-хау» и страсть к винограду и вину. Пятое поколение виноделов изготавливает вина с неповторимым характером, так умело отражающим уникальные характеристики терруара.
Сегодня хозяйство «Domaine Jean Chartron» владеет 13 гектарами виноградников в Пюлиньи и соседних территориях, значительную часть которых составляют Premiers и Grands Cru, и развивает органическое виноградарство с 80-х годов прошлого века.
Вино Domaine Jean Chartron Montrachet станет звездочкой любой коллекции вин.