• Светло-желтого цвета.
• Аромат чудесный и обладает нотами цитрусов, спелых ягод и черной. Раскрытие происходит после выпадения естественного осадка.
• Хорошо развитое вино, гармонично структурированное, с идеальным сочетанием содержания алкоголя, кислотности и минеральности. Послевкусие долгое и приятное с пряными нотками.
• Смаковать это вино возможно с ризотто, дичью, мясом или сырами.
Белое сухое вино Tondonia Gran Reserva произведено из винограда сортов Виура, Мальвазия, выращенных на собственных виноградниках Vina Tondonia, засаженных доном Рафаэлем в 1913 году и ставших визитной карточкой и самым знаменитым проектом винодельни Lopez De Heredia.
С виноградника площадью более 100 гектаров собирают ягоды, идущие на производство выдержанных белых вин.
Ферментация проходила в 140-летних дубовых чанах в течение долго времени. После чего сусло провело 10 лет в бочке, причем ежегодно два раза в год его переливали из бочки в бочку. Розлив по бутылкам проходил без фильтрации.
Релиз Gran Reserva Blanco отражает величие терруара Риоха, а винтаж 1996 года имеет длительный потенциал хранения в бутылке — до 30 лет.
Lopez De Heredia стало одной из первых виноделен, основанных в Испании в 19 веке Лопесом де Эредиа, талантливо научившемуся у французских виноделов созданию высококачественных вин. Он разглядел волшебное сочетание почв и климата, способное дать вина, которые в конце концов стали без преувеличения великими. В 1877 году было выпущено первое вино под этим брендом.