Вино «R. Lopez de Heredia Vina Tondonia»
Напиток с длинным и трудно запоминающимся названием производит одноименная испанская винодельческая компания, расположенная в области Риоха, чья история началась более 140 лет назад. Винодельню основал молодой студент Рафаэль Лопес де Эредиа и Ландета в 1877 году, после того как долгое время помогал французским виноделам, приехавшим в Испанию на поиски новых земель для развития там виноградарства. Несмотря на то, что лоза относится к семейству лиановых растений, которые у нас ассоциируются с джунглями, на деле она не переносит ни дождливый климат, но богатую гумусом почву. Каменистая, известково-гравийная почва питает виноград именно теми микроэлементами, которые придают ягодам неповторимый минеральный вкус и роскошный фруктово-цветочный аромат. Опытные виноградари обкладывают землю вокруг ствола лозы крупными камнями, чтоб они, нагревшись под жарким солнцем, передавали растению больше тепла и за две-три недели до сбора урожая перестают поливать. За это время гроздья успевают выпарить влагу из плодов, они перестают быть водянистыми, наполняются сахаром и танинами. Область Риоха, как по климатическим, так и почвенным характеристикам оказалась идеальным местом для разведения этой культуры, к тому же избежавшей нашествия американского вредителя «филлоксеры», который на рубеже прошлого и позапрошлого веков буквально выкосила французские виноградники. В 1910-е годы дон Рафаэль Лопес не только построил завод «R. Lopez de Heredia Vina Tondonia», но основал прекрасный виноградник общей площадью около ста гектаров, которые в настоящее увеличились до 170 гектаров, ежегодно поставляя около 800 тонн винограда, использующиеся для производства вин высочайшего качества. Сегодня в распоряжении «R. Lopez de Heredia Vina Tondonia» имеется погреб площадью около 3,5 тысяч метров, где хранятся почти 13 тысяч бочек из французского дуба. Продукция «R. Lopez de Heredia Vina Tondonia» представлена сухими, красными винами, крепостью 13,5%, сделанными из знаменитых виноградных сортов «Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано». «R. Lopez de Heredia Vina Tondonia» обладают сочным, темно-красным цветом с гранатовой опалесценцией и разливаются в 0,75 литровые бутылки с красивой, желто-красной этикеткой. Полнотелый, с крепкими танинами вкус вина отражает ароматы черешни, ежевики, древесины, пряностей, табака и дуба.