• Входящий в тройку самых популярных спиртных напитков Европы вермут Fiero имеет красивый розовато-красный цвет.
• Насыщенный цитрусовый аромат вермута раскрывается оттенками красного апельсина, розового грейпфрута, апельсинового сока, а также легкими тонами ванили и меда.
• Вкус дарит идеальную терпкость, так характерную для вермутов, хорошо компенсированную сочными и сладкими цитрусами, медом и ванилью. В послевкусии остаются нотки свежести.
• Приятной 15%-ной крепости мартини стоит охладить перед подачей на стол до 6-8 градусов и разливать по специальным конусообразным бокалам на тонкой высокой ножке.
• Fiero и тоник представляют собой идеальную пару – коктейль, приготовленный в пропорции 50:50 не оставит вас равнодушными и станет идеальным аперитивом.
• Соленые блюда усилят фруктовые ноты мартини. Так что гастрономическими спутниками Fiero станут итальянские закуски – антипасто, приготовленные из черных и зеленых оливок, вяленого мяса и сыра пармезан, маринованных овощей, рыбы, морепродуктов и грибов.
Зная о любви жителей стран Бенилюкса к белым винам, в 1998 году мастеру-виноделу компании Martini & Rossi Беппе Муссо удалось так смешать 100% натуральные ингредиенты, что на свет появился огненное, пикантное горьковато-фруктово-цитрусовое чудо мартини Fiero, который со временем завоевал всю Европу и продолжает очаровывать новых почитателей мартини.
Полный состав ингредиентов и технологию приготовления мартини винокуры держат в строгом секрете. Известно только, что в состав вермута могут входить до 40 ароматных элементов. Для каждого вида вермута виноделы используют свой набор компонентов, постоянной составляющей является лишь полынь. Она и дала название напитку: в переводе с немецкого «wermut» и есть это горьковатое растение.
Купаж изысканных белых вин, составляющих основу мартини Fiero, настаивался на цедре красных апельсинов. Как бы ни было трудоемко, но кожура каждого апельсина нарезалась вручную и сушилась под прямыми солнечными лучами. Это позволило максимально сохранить эфирные масла апельсина.
История компании Martini & Rossi, производящей вермут, началась в 1847 году, когда свои первые вина представила винокурня Distilleria Nazionale. Чуть позже, в 1863-м, винокур Росси и молодой предприниматель Мартини открыли завод по изготовлению спиртных напитков. Они создали уникальный рецепт ароматного и довольно крепкого алкоголя, созданного из вина, дополненного вытяжками и настойками трав. Их наследники сделали компанию самой известной по производству вермута. В начале XX века завод был переименован в Martini&Rossi.
В начале 1990-х Martini & Rossi объединились с компанией Bacardi Limited. Был изменен дизайн этикетки, но вкус и аромат остались неизменными. Более 200 миллионов бутылок мартини ежегодно продается в 200 странах мира. Россия знакома с Martini с 1878 года – именно этой датой датируется первый договор о поставке Martini в Россию.