Этот арманьяк отличается от другим своим необычным, идеально прозрачным цветом. В его изысканном аромате доминируют тона свежих фруктов и цветов.
Вкус напитка элегантный, с округлой и мягкой текстурой. Белые цветы, виноград и спелые фрукты составляют уникальный букет оттенков, придающих арманьяку необыкновенный вкус и очень длительное послевкусие.
Арманьяк стоит подавать в охлажденном виде, как самостоятельный напиток либо использовать в качестве компонента для алкогольных коктейлей.
Компания «Шато де Лобад» произвела более 70 уникальных винтажных арманьяков высочайшего качества. Секрет необычайного вкуса и аромата напитка – в его многолетней истории и виноградном сорте Фоль Бланш. Для дистилляции применяются особые перегонные кубы. При первой выдержке используются не дубовые бочки, а стеклянные емкости и стальные резервуары. Там арманьяк выдерживается в течение 3 месяцев. Затем напиток переливают в дубовые бочки. Во время выдержки в бочках древесина выделяет танины, придающие напитку оригинальный аромат и необычный вкус. Продержав арманьяк в новых бочках, его переливают в старые, благодаря чему древесным ароматам придаются изысканные сливовые и ванильные оттенки. После выдержки напиток хранится в стеклянных чанах или бутылях. Как правило, это происходит не дольше 40 лет. Но есть исключение: урожай наиболее старого напитка хранится с 1888-го года. Работники компании, производящей этот арманьяк, не раз получали серебряные медали на конкурсах спиртных напитков.
История компании берет свое начало от 1870-го года. Напиток был назван в честь провинции, в которой росли виноградники. Наибольшую популярность дом «Шато де Лобад» получил уже в 1874-м году, будучи возглавленным Жан-Жаком Лесгургом, который получил орден Почетного легиона за производство уникального арманьяка. Преемники Жан-Жака Лесгурга верны традициям производства арманьяка и по-прежнему используют исключительно натуральные ингредиенты. В настоящее время выбор сортов винограда довольно большой, что делает коллекцию арманьяка разнообразной. Высокое качество купажированного напитка обеспечивается профессиональными энологами. Также компания производит арманьяк, полностью состоящий из ягод одного урожая и дистиллированный одиножды.