Вермут красный Martini Riserva Speciale Rubino Red, 0.75л, купить в Москве - цена

Вермут красный Martini Riserva Speciale Rubino Red

"Мартини Ризерва Специале Рубино Красный"

Артикул: 91603
Цвет: красный
Брэнд: Martini
Объём: 0.75л
Крепость: 18%
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Регион: Турин
Цена
1548.94
(₽1548.94за750мл)

• Сочный, насыщенный рубиновый цвет мартини приобрел благодаря входящему в его состав винограду сорта Неббиоло, характеризующегося к тому же невероятным ароматом, и сандалу.

• Вермут обладает сложным травяным и ягодным ароматом, в котором ноты малины и земляники переплетаются с оттенками полыни и других средиземноморских трав.

• Терпкий сладко-горький вкус Rubino обусловлен сочетанием земляники, малины и черной смородины с красным вином, экстрактом сандалового дерева, итальянского чертополоха и мягкими танинами. Характерное пряное послевкусие с травяными оттенками.

• 18-градусный мартини будет идеальным и в качестве самостоятельного напитка со льдом и тоником, и в составе коктейлей.

• К столу напиток стоит подавать перед едой как аперитив, предварительно охладив до 12-18 градусов. Пить небольшими глотками.

• К пряному Rubino подают ветчину, салями, сыры. Можно подавать с десертами

Под маркой Martini в Турине сегодня выпускается более десятка разнообразных напитков различной крепости. Для каждого вида мартини виноделы используют свой набор компонентов, постоянной составляющей является лишь полынь. Она и дала название напитку: в переводе с немецкого «wermut» и есть это горьковатое растение.


Сладкий, с легкой горчинкой вермут создан на основе итальянских вин, приготовленных из местного сорта Неббиоло.


Полный состав ингредиентов и технологию приготовления мартини винокуры держат в строгом секрете. Известно, что для приготовления мартини сначала получают основную базу - для этого производится вино с выдержкой 8-12 месяцев. После этого подбираются индивидуальные для каждого сорта компоненты. Широкой аудитории известны только 7-10 основных составляющих. Из столицы итальянской торговли специями Генуи для состава Rubino были привезены несколько десятков пряностей.


Мелко измельчённые травы, пряности, три вида горькой полыни — Absinthium, Pontica и Vulgaris при непрерывном перемешивании и постоянно контролируемой температуре 16-20 градусов настаиваются на спирту две-три недели. Полученные экстракты эфирных масел с сильным ароматом, горьким пряным вкусом смешают в больших чанах с вином. И выдерживают 2 месяца в дубовых бочках. После чего напиток разливается по бутылкам.


Фирменная бутылка узкая и довольно изящная, выполнена из темного коричневого стекла. На ее плечиках выгравировано ITALIA, а ближе к дну - год основания компании.