Этот винтажный арманьяк 1944 года имеет цвет красного дерева с бронзовыми отблесками.
Его аромат поджаренного миндаля будет красиво раскрыт, если вы слегка подогреет в ладонях стеклянный стакан с этим напитком.
Арманьяк сбалансирован во вкусе. Очень стойкий.
Sempe - дом, который чтит откровенный вкус арманьяка. На выходе из перегонного куба бесцветный коньячный спирт имеет температуру от 52 до 72 градусов. Очищенный в бочках, сделанных исключительно из дуба, этот арманьяк слегка обогащен дубильными и ароматическими веществами. Затем трансформация продолжается в более старых бочках, пока мастер погреба не сочтет выдержку достаточной. Затем начинается огранка, позволяющая гармонично смешать несколько коньячных спиртов разного происхождения и возраста.
С 1934 года компания La Maison Sempe полностью посвятила себя арманьяку. Благодаря тщательному отбору дистиллированных вин от многочисленных виноделов Семпе на протяжении многих лет сумел собрать в своих гасконских погребах большую коллекцию марочных арманьяков, начиная с 1930 года и до наших дней. Три мастера погреба, которые следовали друг за другом с момента основания, смогли разработать знаменитый «триптих Авеля»: аромат, округлость, длина. И со временем в качестве союзника они также придали цвет ароматам; от бледно-золотого до темно-янтарного через медные отблеск. Именно благодаря Абелю Семпе, сенатору от Жеров, арманьяки Семпе смогли открыть самое большое количество арманьяков в 1960-х годах.
Попробовать арманьяк Семпе - значит обнаружить, что виноградная лоза, огонь и древесина, объединенные с помощью человека и времени, могут доставить простое, но настоящее удовольствие!
Арманьяк Семпэ Вьей 1944 года можно употреблять в качестве дижестива.