Van Ardi
Van Ardi - хозяйство, производящее великолепные красные, розовые и белые вина. Виноградники расположены в Армении, недалеко от потухшего вулкана Арагац. Виноделие здесь возникло за несколько веков до нашей эры. Библейская легенда гласит, что первую лозу на горе Арарат посадил сам Ной.
Природа создала уникальные условия для выращивания сочных и ароматных ягод. Жаркий климат с редкими осадками способствует накоплению виноградом большого количества сахара, что дает возможность для создания высококлассных крепленых и десертных вин.
В распоряжении Van Ardi чуть более 11 гектаров виноградников. Лозы произрастают на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Почва терруара - скудная, каменистая, характеризующаяся содержанием вулканических отложений. Геологический состав гарантирует корням лоз естественный дренаж и формирует в будущих напитках ярко выраженные минеральные оттенки. Плотность посадки составляет около 2400 лоз на гектар. Средний возраст растений варьируется от 5 до 10 лет.
Хозяйство культивирует местные сорта Кахет, Ахтанак, Кангун и Арени. Недавно к ним добавился небольшой участок международного красного сорта Сира. Работы на винограднике осуществляются с максимальным уважением к лоз, почве и окружающей среде. Виноградари не используют химические составы, все средства для обработки лоз имеют органический состав. Сбор урожая выполняется вручную. Он начинается после многочисленных дегустаций и лабораторных анализов. Гроздья складываются в деревянные ящики и доставляются на винодельню, где ягоды тщательно сортируются и подвергаются прессованию. Первичное брожение сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревают вина в комбинации бочек из карабахского и французского дуба.
Van Ardi в переводе с армянского означает “Солнце над Ваном”. Ван - древний город, который в далекие времена был столицей Армении. На этикетке можно увидеть изображение Шивини - бога солнца.
Руководит производственным процессом Варужан Мурадян. Изначально он получил образование экономиста, однако, вскоре решил связать свою жизнь с виноделием. Для этого Мурадян прошел курс по энологии в знаменитой школе Дэвиса и много путешествовал по Калифорнии, перенимая опыт местных производителей. Управлять хозяйством Варужану помогает его супруга Анаид и три дочери.
В нашем винном бутике вы можете купить высококачественные армянские вина Van Ardi и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.