Вино «Terrazas de Los Andes»
Винодельческие компании, как правило, являются семейными хозяйствами, однако созданная в 1996 году аргентинская компания «Bodega Terrazas de Los Andes», представляет собой совместный проект французских, аргентинских и австралийских предприятий – явление в мировом винном секторе нечастое. «Bodega Terrazas de Los Andes», то есть «Винодельня на террасах Анд», хоть как бренд и возникла под занавес XX века, однако имеет более давнюю историю, начавшуюся в 1850 году. В тот год французский предприниматель Мишель Эме Пуже привез из Бордо в Аргентину первые саженцы сорта «Мальбек», который тогда называли не иначе как «французский виноград». Одним из пионеров в производстве и коммерциализации аргентинских вин стал построенный в 1898 году небольшой винзавод «Сотеро Аризу», на базе которого и возникли «Террасы Анд». Виноградники раскинулись в долине Уко, на высоте более одной тысячи метров над уровнем моря, со всех сторон окруженной высокими вершинами Анд. У маркетологов «Terrazas de Los Andes» есть рекламная загадка: «Когда дефицит ведет к изобилию»? Высокогорный климат предгорий Анд с его низким уровнем осадков, скудной каменистой почвой служит для виноградных лоз прекрасным поставщиком органических элементов, вследствие чего в плодах развиваются яркие, интенсивные вкусы и минеральная текстура. Виноград растение невероятное по своей противоречивой природе – будучи представителем семейства лиановых с южных широт, оно чрезвычайно буйно разрастается в тропическом влажном климате и на богатых гумусом почвах, однако теряет ценность – ягоды получаются рыхлые, водянистые, несладкие и неароматные. Максимум солнца и минимум воды – вот залог качественного виноградарства и виноделия. Сельскохозяйственные угодья «Bodega Terrazas de Los Andes» занимают свыше 460 гектаров земель засаженных красными и белыми сортами винограда, преимущественно «Мальбек, Каберне Совиньон, Торронтес и Шардоне» средний возраст которых составляет около 40 лет. Продукция «Terrazas de Los Andes» представлена сухими белыми и красными винами крепостью от 13,5 до 15%, приготовленными из перечисленных сортов. Освежающие, округлые, элегантные вкусы «Terrazas de Los Andes» с шелковистой текстурой, демонстрируют, в зависимости от цвета и марки, интенсивные ароматы белых и красных фруктов, мандарина, лимонной цедры, цветов и альпийских трав.