Chateau Coutet
Chateau Coutet - хозяйство, предалагющее одноименное белое вино исключительного качества. Расположено в коммуне Барсак известного винодельческого региона Бордо, на юго-западе Франции.
В нынешнем здании, изначально бывшем крепостью XIII века, сохранились остатки средневековой военной постройки с зубчатой квадратной башней. Столетием позже на территории был построен укрепленный дом под названием La Salace. В XVIII веке в центре усадьбы находились две башни и часовня.
История Chateau Coutet как винодельческого хозяйства началась в 1643 году. Шарль Ле Герен, известный как сеньор де Куте, делает его одним из первых виноградников апелласьона Сотерн. Имущество передавалось его потомкам до 1788 года.
Известно, что Томас Джефферсон, третий президент США, находился во Франции в течение определенного времени и даже успел поработать винным брокером! В своих дневниках он характеризует Chateau Coutet как “лучший сотерн в Барсаке”.
Накануне Французской революции владельцем замка становится Габриэль-Бартелеми Ромен де Фильо. По окончании неспокойного периода, усадьба переходит к его внуку, маркизу Ромен-Бертрану де Лур-Салюс, который на тот момент был одним из крупнейших производителей белого вина в мире.
С 1926 году Chateau Coutet управляет промышленник из Лиона Анри-Луи Гай, установивший знаменитые и не имеющие себе равных гидравлические прессы Guy & Mital. Его жена, вступившая в повторный брак с Эдмоном Ролланом, управляла отелем до 1977 года, когда Марсель Бали, вместе с сыновьями Филиппом и Домиником, приобрел поместье и начал работу над обновлением виноградников и хозяйственных построек. В настоящее время Chateau Coutet по-прежнему принадлежит семейству Бали. Вина хозяйства успешно продаются по всему миру и присутствуют в знаменитых частных коллекциях. Винтаж 2014 года занял почетное третье место в рейтинге “100 лучших вин мира”, опубликованном журналом Wine Spectator.
Chateau Coutet выращивает традиционные белые сорта Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Площадь виноградника составляет 38 гектаров. Ручной сбор урожая длится с сентября по ноябрь. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются деликатному прессованию. Созревает вино в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Ежегодно производится около 4500 ящиков Grand vin. Существует и второе вино - Chartreuse de Coutet из более молодых лоз поместья, а также белое сухое - Vin Sec de Chateau Coutet. Из нечастых урожаев исключительного качества изготавливается отборное вино под названием Cuvee Madame.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканное французское вино Chateau Coutet и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.