Cazadores
Cazadores - марка текилы премиум-класса. Текила - национальный мексиканский напиток, производственные стандарты которого контролируются на законодательном уровне. Для его изготовления используется сок голубой агавы, подвергающийся ферментации и дистилляции. Крепость текилы традиционно составляет 38-40 градусов. Производить напиток разрешается лишь в 5 штатах. Текила была изобретена в середине XVI века в одноименном городе, основанном капитаном Христофором де Окате. Местные напитки не понравились конкистадорам, и они решили выполнить перегонку слабоалкогольного напитка из сока агавы, чтобы повысить его крепость. Сегодня текила пользуется большой популярностью не только на родине, но и по всему миру. Самый распространенный способ ее употребления - с солью и лимоном. Напиток используется в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей, например, знаменитой “Маргариты”.
Бренд Cazadores родился в 1922 году в Араданасе. Фермер дон Хосе Мария Бануэлос смотрел из окна на холмистую местность, где росла голубая агава, и внезапно увидел силуэт оленя, стоящего в центре поля. Гордая осанка благородного животного поразила дона Хосе, и он понял, что нашел символ, олицетворяющий его гладкую высокогорную текилу. Изображение головы оленя, увенчанной тяжелыми ветвистыми рогами, по сей день украшает бутылку Cazadores, а само название бренда в переводе с испанского означает “охотники”.
Хосе Мария постоянно усовершенствовал рецепт созданной им текилы, однако, держал его в строжайшей тайне. В течение полувека напиток оставался достоянием семейства Бануэлос, пока внук дона Хосе Феликс не решил поделиться Cazadores со всем миром. В 1973 году он построил первый коммерческий ликеро-водочный завод в Арандасе, прямо на том месте, где его дедушка впервые увидел оленя, разгуливающего посреди агавы.
Cazadores по-прежнему производится в строгом соответствии с рецептом, разработанным Хосе Марией. Семиступенчатый процесс включает в себя двойную дистилляцию и ферментацию, а также тщательное созревание в дубовых бочках, контролируемое мастером. Хозяйство придерживается принципов устойчивого земледелия, с полным отказом от ядовитых химикатов, причиняющих вред окружающей среде. Напиток производится без искусственных красителей и ароматизаторов.
В нашем винном бутике вы можете купить оригинальную текилу Cazadores и другие крепкие алкогольные напитки от всемирно известных брендов.