Вино «Ascheri»
Напитки производит одноименная итальянская винодельческая в области Пьемонт на севере страны, основанная в 1880 году Джакомо Аскери, который решил производить вина с урожаев семейных виноградников. Первые лозы поместья были посажены в начале позапрошлого века, к тому времени относится и начало производства вин семьей Аскери, однако в те годы этот процесс носил кустарный характер и успех начал приходить после того, как за дело взялся Джакомо, создавший бренд «Ascheri». В середине XIX ситуация с виноделием севера Италии еще примитивной - вина в лучшем случае продавались оптом, а то и в розлив, рынок сбыта был ограничен, поскольку перевозка товаров до крупных городов и точек продажи требовала длительной поездки на гужевом транспорте в течение нескольких дней. Это стало причиной для решительных и затратных действий Джакомо Аскери, которой не пожалел средств и сил для переноса погребов дома «Ascheri» в городок Бра, в непосредственной близости с Турином. Винный рынок Турина - перекрестка торговых путей - получил развитие благодаря географическому положению, а также Королевскому дому Савойи, поставлять которому вина было признанием высочайшего качества продукции. В настоящее время предприятием управляет Маттео Аскери, в чьем ведении находятся виноградники на территории трех муниципалитетов, засаженных преимущественно красным сортом винограда «Неббиоло» - визитной карточки премиальных итальянских вин. Этот престижный и элегантный сорт довольно капризный и трудный в процессе выращивания, однако недостатки с лихвой компенсируются высочайшим качеством получаемых из него вин, поэтому «Неббиоло» продолжает пользоваться спросом у виноделов на протяжении двух тысяч лет. Красные сухие вина «Ascheri» содержат 14% алкоголя и относятся к так называемой категории сортовых вин, поскольку производятся исключительно из одного, вышеупомянутого сорта без ассамбляжа. «Ascheri» обладают насыщенным темно-красным цветом, глубокой рубиновой опалесценцией с вишневыми бликами и разливаются в 0,75 литровые черные бутылки с бело-голубой этикеткой и серебристой оберткой пробки. Полнотелый, округлый и бархатистый вкус «Ascheri» со зрелыми танинами раскрывается многослойным фруктово-цветочным букетом, сплетенным из ароматов черешни, сливы, терна, ежевики, черной смородины, восточных пряностей и благородной дубовой древесины.