Ликер темного, почти черного цвета.
В аромате изюм, финики, вишня, инжир, корица, сассапариль и черный перец.
Старый или новый, он сложный и восхитительный, с коньякоподобной основой из сухофруктов и специй. На вкус горько-сладкий, приятный, травяной.
Отмеченный наградами ликер на травах премиум-класса с содержанием алкоголя 42 процента изготовлен исключительно из натурального сырья. Ингредиенты - 98 трав, ягод и фруктов со всего мира, хранятся в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Рецепт этого ликера по сей день хранится в тайне!
Производит знаменитый напиток «Киллепич» традиционный дюссельдорфский ликероводочный завод Питера Буша. Ликерный завод Peter Busch существует с 1858 года и с 1955 года производит ликер Killepitsch.
Питер Буш взял на себя руководство компанией 15 лет назад. С момента вступления в должность компания превратилась из регионального поставщика в национального игрока и осуществила своего рода культурную революцию.
Чтобы добиться успеха на национальном и международном уровнях в качестве поставщика премиум-класса, Киллепич сегодня дышит не только традициями, но и инновационными технологиями.
Поскольку старое производство в старом городе трещало по швам, в 2005 году
Питер Буш спроектировал новое современное производственное предприятие в Дюссельдорфе Медиенхафен. Сегодня этот ликер производится в уникальном “стеклянном” здании кубической формы высотой 27 м и общей площадью 5 500 квадратных метров.
Есть две линии розлива, одна из которых полностью автоматизирована, и два миксера на 5000 литров. На производственном предприятии имеется 20 резервуаров из нержавеющей стали V4A общей емкостью 700 000 литров и 2 резервуара из нержавеющей стали V4A для премикса, каждый объемом 13 000 литров. Это производство полностью управляемое технологическим процессом.
При строительстве фабрики использовались самые современные строительные и охранные технологии. Все здание также кондиционируется за счет активации бетонного ядра. Благодаря инкапсулированному производству производство Killepitsch происходит без вредных выбросов. В конце концов, «Киллепич» - это ликер, поэтому его не дистиллируют, а смешивают.
Производственный процесс продукции Killepitsch на первых двух верхних этажах увлекает мимо проходящих прохожих, да, его можно увидеть снаружи. На первом этаже здания планируется открыть ресторан, который обещает стать новым местом в модном и динамичном Дюссельдорфе Медиенхафен.
Попробуйте премиальный ликер Killepitsch на травах в чистом виде или в составе коктейля.