Ром имеет насыщенный цвет темного граната.
В каждой капле рома сосредоточены самые разные сильные ароматы. Ром раскрывается легкими ароматами ванили, вишни, табака и дерева.
На удивление полноценный и сбалансированный вкус. Он сладкий, фруктовый, в него входят карамель, ваниль, а также нежные древесные пряности и дымный табак. Вкус довольно маслянистый, нежный, округлый и гармоничный, а также насыщенный и напоминает лето, солнце и Карибский бассейн. Сливочное, согревающее послевкусие и фруктовая сладость.
Брендов, которые выпускают ром, очень много, поэтому небольшим компаниям на островных государствах, менее известных производством рома, и недавно основанным ликероводочным заводам нелегко привлечь внимание. Тем более приятно, когда ром находит путь к европейским ценителям. Такие продукты, как ром Presidente 23 Years, который стал доступен только с 2013 года, заслуживают шанса - особенно когда речь идет о продукте премиум-класса.
Ром Presidente 23 Years на самом деле не посвящен президенту, но образно говоря, это дань уважения легендарному человеку в истории Латинской Америки. Портрет на ностальгической этикетке, включая название, ясно дает понять: ром, который хранился очень долго, отсылает нас к Хосе Хулиану Марти Пересу, борцу за свободу с карибского острова Куба. Национальный герой 19-го века сделал себе имя не только своей борьбой против испанской колониальной власти, но и своими стихами. Ром, посвященный этому человеку - настоящая поэзия ароматов и вкусов.
Presidente 23 Years Rum в первую очередь делает ставку на мягкость. Он сочетает в себе сильные и мягкие ноты и поэтому находится в золотой середине. Его чрезвычайно долгая выдержка, более двух десятилетий, проходила по сложной технологии Солера - от производства испанского хереса до производства рома на Карибах. Отдельные дистилляты разного возраста несколько раз переливали в другие бочки, соединяли вместе и затем хранили. Результат впечатляет, потому что ром Presidente 23 лет - это симфония для чувств. Он предлагает всего понемногу: сладость, пряность, фрукты, древесину и удивительно долгое послевкусие. Presidente Marti от Oliver's - это выдержанный ром в лучшем виде, который рекомендуется в качестве эксклюзивного подарка ценителям.