• Виски золотистого, теплого, солнечного цвета.
• Завораживающий аромат виски сладок и наполнен медово-фруктовыми, карамельно-ванильными и дубовыми оттенками.
• Во рту напиток приятно ласкает фруктовыми оттенками, тонами дерева и остротой. В послевкусии звучат дымные и карамельные нотки.
• Виски рекомендуется употребить в чистом виде.
• Напиток перед употреблением следует охладить до 18-20 градусов и медленно, маленькими глотками выпить ставший уже классикой виски.
Jack Daniels отличается не только от шотландских или ирландских виски, но даже и от американского бурбона. Во-первых, спиртное создано не на ячменном сусле, а на кукурузном с небольшим количеством ячменя и ржи. Во-вторых, для изготовления Jack Daniels берется мягкая вода из родника, не содержащего железа. В-третьих, основная особенность виски — особо тщательная фильтрация: спиртное дважды прогоняется через трехметровый слой древесного угля, полученного от сжигания канадского клена. Этот уникальный для создания виски Теннесси процесс известен как Lincln Cunty Prcess. И, наконец, выдержка спиртного происходит в сильно обожженных бочках из белого дуба не менее четырех лет, но точное время розлива определяется мастером по соответствию органолептических характеристик напитка заданным более 150 лет назад параметрам.
За соблюдением технологии изготовления виски строго следят опытные дистилляторы. За всю историю существования виски Jack Daniels семь человек были допущены к процессу изготовления этого знаменитого напитка и знали его особенности «от и до». С 2008 года руководит производством Джефф Аррнет — седьмой по очереди дистиллятор компании. Первым Master distiller стал основатель компании и создатель виски Теннесси — Джек Дэниел.
Именно в память об этом удивительном человеке в 2012 году стартовала серия Master Distiller. Жизнь Джека Дэниела вошла в историю Америки, а винокурня, созданная им, внесена в Национальный реестр исторических мест. Пришедший в ремесло 6-летним мальчиком, в 13 лет он уже основал собственное производство, которое сегодня является старейшим ликеро-водочным заводом Америки. Смысл жизни он видел в создании напитка премиум-класса, а своих коллег поддерживал словами: «Каждый день, пока мы делаем виски, мы будем делать его так хорошо, как можем».
Всего планируется выпустить семь сортов виски серии Master distiller – в память о каждом мастере. Их портреты будут размещены на подарочной упаковке и самой бутылке.