Виски янтарного цвета.
В аромате цедра различных цитрусовых и марципан. Запивая виски водой можно ощутить сладкие фруктовые конфеты, отварной ананас, различные сладости (ромовый топ, макаруны), сахарный сироп с розмарином и легким ментолом.
Сладость в сочетании с удивительно сильной горечью. Персик, сладкий виноград и ананас. И заодно косточка абрикоса. С водой: слива и еще больше ананаса. Вкус терпкий и довольно сухой. Мята, виноградная косточка в финале.
Это новое ограниченное издание под названием «Сказка о торте» вдохновлено моментом удовольствия, которое все любят: дегустацией торта. Это напоминает нам моменты праздника, которые доктор Билл Ламсден пытался запечатлеть в этом напитке. В результате получается гладкий и мягкий односолодовый виски, выдержанный в токайских бочках из Венгрии, знаменитое мягкое вино на десерт. Мир выпечки также вдохновил на создание очень красочной упаковки.
Односолодовый виски производится с 1843 года, когда фермер Уильям Мэтисон и его жена Энн последовали своим мечтам и основали ликеро-водочный завод Glenmorangie. Медные перегонные кубы, в которых перегоняется спирт, - самые высокие в Шотландии. Их называют “жирафами”. Они создают больше пространства для вкуса и аромата. Таким образом, получают чудесный фруктовый и тонкий спирт, готовый к экспериментам.
Гленморанджи никогда не прекращает поиск самых лучших бочек, в которых можно выдержать коньячный спирт. Они поступают отовсюду. За более чем 100 лет жизни дубы впитывают бесчисленные ароматы, которые они медленно передают виски в темноте бочек на протяжении десятилетий.
Вода для производства виски необычайно богата минералами, благодаря которым виски получается чудесно фруктовым. Чтобы вода оставалась чистой, производители защищают лес, окружающий источник Тарлогие. Тарлогие Спрингс, собственный источник воды и самый ценный актив Glenmorangie, является продуктом дождя, который вот уже сто лет пробивается сквозь слои известняка и песчаника.
Эти природные минералы придают «жесткость» воде и обеспечивают Glenmorangie сырьем, уникальным среди винокурен Хайленд. Древние предки пили из этого источника, считая чистую, богатую минералами воду источников священной.
Этот виски идеально сочетается с десертами. Поистине, праздничный напиток!