• Напиток золотисто-янтарного цвета.
• Насыщенный аромат с «нотками» ириски, корицы, сахара и мускатного ореха с «нюансами» сухофруктов.«Богатый» фруктовый вкус с «оттенками» инжира, специй, сухофруктов, сливы с продолжительным и теплым послевкусием.
Односолодовый виски «Balvenie» 1997 года 17 лет в подарочной упаковке от винокурни «Balvenie Distillery» (Шотландия) – редкий виски из серии «DCS Compendium». Это «Chapter 2» («Глава 2»)! Эта «серия-сборник» «посвящена» влиянию древесины дуба на качество напитка и «демонстрирует» сложный «путь», в котором от разных дубовых бочек формируется различный вкус и аромат виски. Виски в течение 17 лет выдерживался в бочке из европейского дуба из-под португальского портвейна. Напиток разливался при крепости в 61,8% для сохранения отличительных характеристик. Винокурня «Balvenie Distillery» основана в 1892 году, но первые бутылки односолодового виски выпущены только в 1971 году. Виски в «Balvenie Distillery» производят естественными способами и по вековым традициям. Винокурня является единственной в Шотландии, которая до сих пор выращивает собственный ячмень, использует токовое соложение. В 1987 году винокурня одной из первых бутилировала 50-летний виски. Винокурня до сих пор гордится своими уникальными навыками, которые применяет в виноделии. Ячмень выращивается на 1000 акрах собственной фермы рядом с винокурней. Вискоделы считают, что «наши фермеры инстинктивно чувствуют, когда нужно сеять и собирать ячмень». Традиция токового соложения с вымачиванием зерна в родниковой воде и ручной сушкой с помощью горячего дыма, полученным в результате сжигания антрацита и определенного количества торфа, добавляет аромату виски «полноту». Медные перегонные кубы способствуют формированию вкуса виски, и эти кубы такие же «древние», с выпуклостью у основания «лебединой шеи». Бондарный цех обеспечивает винокурню совершенными по качеству бочками. В век автоматизации вискокурня сохраняет самобытность, мастерство ручного труда и проверенные веками технологии. Напиток положительно оценен ведущими экспертами и сомелье мира. Купить односолодовый виски «Балвэни» 1997 года 17 лет в подарочной упаковке (посмотрите фото) в подарок, на банкет или юбилей можно в бутике нашей компании «Ви Ти Си» ().