Красивого золотисто-янтарного цвета.
Утонченный аромат виски раскрывается нотами солода, бурбона и имбиря.
Богатый, округлый вкус виски обладает шелковистой текстурой, раскрываясь нотами дубовой древесины, солода и специй. Долгое, приятное послевкусие наполнено нюансами темного шоколада.
Виски односолодовый «The Irishman Cask Strength» обладает превосходной крепостью – 54%. Подается в качестве дижестива и в паре с сигарой. Перед подачей на стол, виски необходимо охладить до температуры 18-21°С.
Ирландский односолодовый виски «The Irishman Cask Strength» является эксклюзивным крепким алкогольным напитком бочковой крепости. Во время создания, иски перегоняют три раза и выдерживают в лучших бочках из древесины американского дуба, в которых ранее выдерживался бурбон. Виски «The Irishman Cask Strength» выпускается лимитированным тиражом и является жемчужиной коллекции Дома «Hot Irishman». Каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер.
Компания «Hot Irishman» основана в 1999 году Бернардом и Розмари Уолш. Идея создания компании пришла супругам во время путешествия по Франции. Они остановились на горнолыжном курорте, проживали в шале и каждый день принимали у себя гостей, которых угощали традиционным ирландским кофе с виски и сахаром. Создание ежедневно по 30 таких коктейлей забирало много сил, и именно тогда было решено производить данный напиток на производственных мощностях. В начале 2000-х годов компания «Hot Irishman» создавала только «Irishman Irish Cream», а затем, с 2007 года взялась за разнообразные виски.
Поставку сырья осуществляют многие ирландские винокурни. Современный завод компании «Hot Irishman» оснащен самым лучшим оборудованием и расположен в городе Ватефорд, тогда как головной офис компании находится в сельской местности Карлоу, среди богатых ячменных послей, в старинном семейном особняке.