Вино насыщенного рубинового цвета.
Восхитительный аромат вина наполнен нотами пряной гвоздики, древесного угля, сладкой ванили и ягод спелой черной смородины.
Элегантный вкус вина раскрывается шелковистой текстурой, оттенками темных ягод и специй. Продолжительное послевкусие наполнено нотками сладкой ванили.
Вино красное сухое «Chateau L’Ermitage Edonist 2017 AOP Costieres Des Nimes» обладает 14.5% крепостью. Великолепно сочетается с блюдами из оленины, петуха, ягнятины с прованскими травами, филе тюрбо в чесночной корочке. Перед подачей на стол, вино необходимо охладить до температуры 16-18°С. Потенциал хранения: 6-10 лет.
Французское красное вино «Chateau L’Ermitage Edonist» создают из двух сортов великолепного винограда: Сира и Мурведр, средний возраст лоз достигает 40 лет. Спелые ягоды винограда собирают исключительно вручную, а затем отправляют на винодельню для прохождения мацерации и ферментации в течение одного месяца. После чего вино переливают в новые бочки из древесины французского дуба и выдерживают в течение 24 месяцев.
В настоящее время шато «L’Ermitage» управляют братья Кистийон – Мишель и Жером. Общая площадь виноградников составляет 80 гектар, на которых выращивают такие сорта, как: Сира. Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. «Chateau L’Ermitage» славится отличной селекцией винограда, контролем урожайности и качеством ягод. Благодаря тщательному контролю на всех стадиях производства, вина шато «L’Ermitage» обладают сбалансированным вкусом и ароматом, мягкими танинами.