Напиток имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. В насыщенном многогранном роскошном аромате отлично гармонируют оттенки сливы, черной смородины, черешни и пряностей.
? Во вкусе присутствуют ноты розмарина и спелых лесных ягод. Вкус, насыщенный со сбалансированной кислотностью. Вино дарит незабываемое длительное послевкусие, в котором угадываются оттенки пряностей.
? Напиток рекомендуется подавать со стейком и блюдами из баранины или ягненка.
Вино «Tenuta Silvio Nardi Vigneto Manachiara Brunello Di Montalcino 2012» изготавливается по традиционным рецептам из винограда сорта Санджовезе. На производство вина идут только отборные плоды. Виноград собирают в конце октября, затем отправляют его на ферментацию в течение 20 дней, которая проходит при контролируемой температуре. После этого приготовленный напиток хранится в бочках, сделанных из французского дуба. Весь цикл производства этого великолепного вина, занимает около 6 лет, после чего напиток поступает на полки магазинов. Вино «Tenuta Silvio Nardi Vigneto Manachiara Brunello Di Montalcino 2012» лучше всего употребить в промежутке между 2021 – 2035 годами.
В 1950 году, Сильвио Нарди приобрел Казале Дель Боско, который находится к западу от городка Монтальчино. Там он впервые занялся виноделием. Изначально это было хобби для души, но позднее стало серьезным бизнесом и делом всей жизни Сильвио. Позднее, в 1962 году винодел покупает Маначиара на востоке и замок Биббиано. В 1967 году, Сильвио Нарди становится одним из основателей винного консорциума Монтальчино. Предприятие Нарди активно развивалось и смогло привлечь множество иностранных инвесторов. С 1990 года законной наследницей винодельного бизнеса стала Эмилия Нарди – младшая дочь Сильвио. Она привнесла в производство множество инноваций и сделала процесс изготовления вина более современным. Виноградники семьи Нарди располагаются на высоте около 300 метров над уровнем моря. В этой местности почва богата песком и кварцем, что отражается на качестве плодов винограда Санджовезе, который используется для производства вина. Благодаря этой особенности почвы, виноград обладает уникальными вкусовыми качествами.