Вино насыщенного цвета граната.
В аромате интенсивные ноты вишни, граната, ежевики,сливы и черной смородины. Прослеживаются древесные нотки.
Вкус сбалансированный, сухой, с гармоничной танинностью и кислотностью. Начало легкое, фруктовое с нотами ягод и вишни. Ощущается лавр и гвоздика, а в конце - перец.
Vicente Gandia - винодельня со 130-летним опытом, в настоящее время крупнейшая в регионе Валенсия, входит в ТОП-15 испанских вин и ТОП-100 европейских вин.
Компания постоянно расширяет свое производство, включая в свой состав лучшие винодельни Испании. Благодаря такому подходу к вину и сочетанию традиций и современности в его производстве, Висенте Гандиа получил высокую оценку как в Испании, так и за рубежом.
Это вино изготовлено из двух сортов винограда - каберне Совиньон и Бобаль.
Вина из Каберне Совиньон - вина мирового масштаба, благодаря репутации престижного сорта винограда, которая известна по всему миру. Но этот сорт винограда подвластен только истинным виноделам. Сырье проходит процесс мацерации на кожуре: если сусло остается в контакте с кожицей в течение короткого времени, у нас будет светлая кожица, но если оно остается в контакте в течение более длительного периода (три недели), вино будет иметь полифенольный заряд с невероятным потенциалом. Но все это неизбежно потребует долгой и постепенной выдержки в древесине.
Вина из Каберне Совиньон - идеальны для особых случаев, они прекрасно сочетаются с едой, особенно если речь идет о мясе.
Сорт винограда Бобаль - традиционный для Валенсии. Он достаточно капризен при созревании, но придает вину насыщенный гранатовый цвет и прекрасные вкусовые нюансы.
Оба этих сорта винограда делают вино Висенте Гандия Плувиум Бобаль-Каберне Совиньон 2019 превосходным напитком. Это танинное и структурированное вино, наделенное изысканностью и уникальными характеристиками, а также широким и роскошным набором ароматов.
Вино Плувиум Бобаль-Каберне Совиньон 2019 хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из риса с мясом, колбасами на гриле, блюдами из красного мяса, а также с сырами средней твердости и спелости. Рекомендуется к сервировке: 16-18 ° С.