• Вино темно-рубинового, почти гранатового цвета.
• Вино, уже почти достигшее своей зрелости, охотно делится ароматами дикой малины, ежевики, красных ягод. Вместе с ними над бокалом постоянно парит шлейф из нот специй, пересушенного табака, сухого подлеска.
• Это весьма мощное, интенсивное, щедрое Барбареско - вино с двойным, а то и тройным дном. Вкус - теплый, с очень хорошей структурой, а в длительном послевкусии вас поджидают пикантные ноты экзотических специй, дикой земляники и мощные, но округло-зрелые танины. В качестве сопровождения рекомендуется мясное жаркое с мощными соусами, красное мясо на гриле, дичь и твердые сыры средней выдержки.