Напиток обладает насыщенным бордовым цветом с рубиновыми отблесками. Элегантный, богатый аромат вина представлен нотками лесных ягод и спелых фруктов. По мере аэрации ощущаются легкие дубовые оттенки.
В полном вкусе вина доминируют глубокие ягодные оттенки, что придает напитку удивительную свежесть и делает его особенно ярким. Умеренная кислотность дарит длительное и стойкое послевкусие.
Рекомендуется подавать в комбинации с классическими мясными блюдами и выдержанными сырами твердых сортов.
Элегантное вино "Le Haut-Medoc de Giscours" гармонично, в идеальных пропорциях сочетает в себе два классических сорта – строгий Мерло и изысканный Каберне Совиньон. Благодаря вкусовым особенностям этих сортов был создан поистине необычный напиток, чей вкус очаровывает и переносит в мир чистого наслаждения. В некотором смысле, это заслуга специфичной почвы, на которой был выращен виноград. Земли хозяйства Шато Жискур полны глины и гравия. Возраст лоз – не более 25 лет. Во время ферментации в резервуарах из нержавеющего металла строго поддерживается температура на отметке в 26-28 градусов Цельсия. После выдержки во французских дубовых бочках, занимающей ровно год, вино фильтруется и разливается в бутылки. У напитка значительный потенциал хранения.
Винодельня Шато Жискур обладает внушительной линейкой производства, и количество видов напитка продолжает расти. Предприятие имеет длительную историю, которая начинается еще в середине XIV века. В средневековье на месте Шато была массивная крепость, но в XIX веке она была разрушена ради построения замка в стиле Эпохи Возрождения. Ныне винодельней управляет бизнесмен Eric Albada Jelgersma, который не жалеет ни времени, ни средств для своего дела. Добросовестное отношение к производству и твердая уверенность в своем деле позволили Эрику прославиться среди виноделов и заслужить их уважение. Под его руководством находится команда экспертов виноделия, чьи советы и замечания помогают хозяйству двигаться в сторону повышения качества продукции, расширения территорий виноградников и увеличения продаж. Эрик и его дело не стоят на месте, постоянно стремясь к созданию идеального вина.