Бордон Крианса – вино темно-карминового цвета с гранатовыми отблесками. Оно обладает изысканным ароматом, который таит в себе тонкие ноты сливы, шелковицы, вишни и цитрусовой цедры с легкими штрихами минералов.
Напиток обладает элегантным округлым вкусом, в котором четко различимы оттенки плодов спелых красных фруктов, кедра, цитрусов, корицы, а мягкие танины дарят долгое шелковистое послевкусие.
Бордон Крианса прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, жирным разновидностям рыбы, выдержанным сырам, жареной утиной грудке и овощам, приготовленным на гриле.
"Bordon" Crianza, Rioja DOCa — изысканное сухое вино, которое создается из ягод сортов Темпранильо и Гранача. Лозы винограда произрастают на глинисто-известняковой почве, которая щедро обогащает его минералами и питательными веществами. Оптимально спелые кисти собирают исключительно вручную. Это позволяет избежать механических повреждений плодов. После сбора, гроздья подвергают мягкому прессованию. Ферментация протекает в специализированных емкостях из нержавеющей стали при контролируемом температурном режиме. Готовое вино разливается в бочки, изготовленные из французского дуба, и отправляется на вызревание, которое длится на год.
Испанский регион Риоха – это самый настоящий рай виноделия. Здесь сосредоточено огромное количество специализированных предприятий. Однако фирма «Bodegas Franco-Espanolas» по праву считается одной из лучших. Эта крупная, компания была основана в конце XIX века, когда здешние плантации винограда были спасены от вредителей. Основателем производства является винодел Frederick Anglade Saurat, прибывший в Риоху из знаменитого уже тогда региона Бордо. Вина компании пользовались таким успехом, что ее неоднократно посещали с визитами многие деятели культуры и политики, среди которых король Испании и Эрнест Хименгуэй.
В начале XXI века, а именно в 2009 году, предприятие открыло свои двери для всех, кто желает окунуться в чарующий мир виноделия. Винный туризм пользуется большой популярностью, поскольку любой ценитель может не только оценить качества вин, но и насладиться выдержанными сырами, шоколадом и другими закусками, прекрасно дополняющими Бордон Крианса.