Вино имеет яркий, золотистый цвет с зеленоватыми искрами. Его роскошный аромат раскрывается нотками сочных фруктов, свежестью весенних цветов и трав.
Вино обладает мягким, шелковистым вкусом и мелкозернистыми танинами. Послевкусие необычайно мягкое и продолжительное, с легкой кислинкой.
Напиток может выступать в качестве аперитива. Он так же прекрасно сочетается с легкими закусками, фруктами, овощными салатами и блюдами из морепродуктов.
"8 Rios" — знаменитая линейка вин, получившая свое название благодаря 8-ми речным долинам Чили, воды которых питают виноградники. Вина наделены освежающим вкусом и ароматом, которые могут сопровождать как домашний ужин, так и мероприятие с фуршетом. «8 Риос Совиньон Блан» берет свое начало в плодах винограда именитого Совиньон Блан. Лозы произрастают в Центральной долине. После сбора и сортировки урожая, а также подготовительных процедур, вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания «Undurraga» была основана в 1882 году. Чилийский фермер и винодел Дон Франциско Ундуррага первым увидел потенциал территорий района Талаганте и приобрел земли, которые тут же отвел под саженцы винограда, привезенные им из Европы. Ему оказывал помощь знаменитый энолог, прибывший из Франции, Прессак. Это стало крепким фундаментом в становлении и развитии компании, вина которой совершенствуются постоянно. Производство не стоит на месте и постоянно расширяется. Проводятся высадки новых виноградников, чье расположение идеально подходит для получения богатых и качественных урожаев. Вина компании наделены уникальным характером, который нашел отклик в сердцах любителей напитка по всему миру.