Светло-золотистый цвет получен естественным способом.
Букет вина соткан из цветов белой акации и воска.
Оттенки айвы придают напитку сбалансированную кислотность, обеспечивая долгое мягкое послевкусие.
Вино приятной 13%-ной крепости идеально сочетается с сырами, рыбой.
Вино Koor Reserve White создано винодельческим хозяйством Koor (Армения) из виноградного сорта Воскеат урожая 201-го года, выращенного в Вайоцдзорском районе на почве, сочетающей вулканические осадочные породы и известняк. Сорт Воскеат («золотое зерно») имеет небольшие ягоды с тонкой шкуркой золотистого цвета.
Виноград дробят, ферментируют две недели в бетонных чанах и выдерживают в крепких бочках из карабахского дуба не менее двух лет.
Необычной особенностью этого вина является то, что в процессе его изготовления оно не осветляется, не фильтруется и не подкисляется – все происходит путем невмешательства. По прошествии двух лет вино разливается в подготовленные стеклянные бутылки и остается дозревать в них еще на полгода в подвалах винокурни.
Свое название спиртное получило в память об армянском виноторговом мастерстве. Изображенные на этикетке армянские купцы плывут с наполненными вином бочками по реке на лодках, именуемых «кур».
Вино Koor Reserve White значительно улучшается по мере его выдержки. Пика зрелости винтаж 2015 года достигнет в 2045 году.