• Золотистые блики заманчиво сверкают в бокале с рислингом.
• Благодаря 100%-ному содержанию сорта Рислинг, аромат насыщен оттенками цитрусовых, белых цветов, яблок и груш.
• Шелковистый, округлый вкус с гармоничными танинами и кислотностью и оттенками грейпфрукта и белых яблок. Послевкусие элегантное сухое и минеральное.
• Вино охладить до температуры в 10-12 градусов и употреблять в чистом виде как аперитив.
• Замечательным тандемом вину станут блюда с рыбой, сыром бри и пряными блюдами.
Роскошное белое вино Forster Kirchenstuck Riesling Trocken изготовлено из сорта Рислинг, выращенного в крупнейшем семейном винодельческом хозяйстве в Германии Von Buhl. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Винодельня расположена в самом солнечном регионе Германии, что делает вина, изготовленные из ягод региона Пфальца, яркими представителями терруара и гарантирует категорию Grosse Gewachse, более известную в Европе как Гранд Крю.
Это благородное сухое вино получают классическим способом винификации.
Каждый раз виноград собирают только руками, сортируют. Затем он подвергается ферментации вместе с кожицей в нержавеющих чанах. Длительная, до года, выдержка проходит в маленьких дубовых бочках.
Хозяйство Von Buhl было основано в 1849 году в сердце виноделия германии – Пфальце. К середине 19-го века хозяйство получило международное признание. На торжественном обеде, посвященном открытию Суэцкого канала, подавали рислонг именно от Von Buhl.
В 2009 году хозяйство получло сертификат органического виноделия. А с 2013 года у хозяйства новые управляющие —дегустатор Рихард Гроше, энолог Матье Кауфман и менеджер Вернер Себастьян. Они стали делать вина более сухими и минеральными.