Вино происходит с 7 виноградников, классифицированных, как Grosse Lage. Состав почв разнообразный. Преобладают порфирит, мелафир, риолит, метаморфическая сланцевая порода.
Ручной сбор урожая. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Сусло с каждого участка ферментируется и выдерживается отдельно. Выдержка в стали на осадке 6 месяцев. Перед розливом происходит ассамбляж.
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками. Яркий аромат с тонами дымной минеральности, белых фруктов, персика, лемонграсса, с тонкой цветочной палитрой и солоноватой ноткой. Вкус выразительный и элегантный, мягкий и мощный одновременно: сочная груша, персик, лемонграсс, лайм, желтая слива, апельсиновая цедра. Богатство фруктовых оттенков уравновешивается великолепной свежестью и терруарной солоноватостью. В долгом сочном послевкусии тона грейпфрута.
Прекрасное сопровождение для белой рыбы – на гриле или под соусом, так же подходит к суши и к летним салатам.