Уникальное спиртное с великолепным вкусом и ароматом для тех, кого привлекают крепкие напитки, имеет красивый цвет состаренного золота.
Сильный, хорошо сбалансированный аромат с оттенками розы, луговых цветов, сухофруктов, меда.
Насыщенный вкус с мягкостью меда, сухофруктов и пикантностью специй и дуба. Послевкусие выразительное, травяное, чуть сладковатое.
Самый известный крепкий напиток Греции, получивший название от имени его создателя Спироса Метаксы, создан в лучших традициях греческого виноделия. Основой бренди выступают спирты, изготовленные из трех сортов винограда: Саббатьяно, Черный Коринфянин, Султанин. Собранные вручную, они прошли тщательный отбор и мягкое прессование. Полученное сусло подверглось двойной перегонке. Спирты, достигшие при этом 86 процентов, разлили по бочкам из лимузенского белого дуба на несколько лет.
Выдержанные в течение семи лет спирты пропускают через фильтр из трав и специй, затем купажируют греческим мускатным вином и вновь разливают по бочкам, теперь уже большего объема. Спустя полгода полученный напиток резко охлаждается во избежание выпадения осадка в бутылке и бутилируется.
Бутылка для Метакса 7 по форме похожа на амфору, в которой в древности хранили свое вино греки.
Созданная Метаксой в 1880-х годах 19 века компания Sand E and A Metaxa ABE в 1989 году была приобретена корпорацией Diageo, но спустя 11 лет правообладателем бренда Metaxa стала французская группа Remy Cointreau.
Сегодня Metaxa — один из самых популярных бренди в мире. Спиртное этого бренда поставляется в 50 государств мира.