Купить абсент в Москве по выгодной цене W — T — C

Абсент

Интриги, скандалы, расследования или Загадочный абсент

Если бы потребовалось охарактеризовать абсент в 3-х словах, то этими словами стал бы девиз: «Интриги, скандалы, расследования» известной некогда передачи Глеба Пьяных. Все названное в полной мере относится и к абсенту. Полезно или вредно? Можно или нельзя? Не прекращаются споры вокруг этого напитка многие десятилетия и даже уже века. Абсент — неиссякаемый источник вдохновения для творцов, поэтов, философов. Целебное лекарство для больных и страшный яд при неправильном употреблении.

Читать дальше...

Что же представляет собой абсент на самом деле, как правильно его пить и как его пить не стоит?

Родиной абсента считается Швейцария, но именно благодаря французам этот напиток получил свою популярность во всем мире, правда, популярность неоднозначную. Французы же и окрестили абсент «Зеленой феей» или даже «Зеленой ведьмой». Само слово «абсент» французского происхождения, но некоторые знатоки языка относят его к греческому apsinthion, что переводится, как «непригодное питье», из-за вкуса полыни очень горькое.

В середине 19 века во Франции абсент стал любимым напитком всех социальных слоев — бедняков, интеллектуалов и богемы. Известными поклонниками абсента были Пабло Пикассо, Рембрандт, Ван Гог, Клод Моне, Оскар Уайльд и другие. В их произведениях часто встречаются герои, не только употребляющие абсент, но и превозносящие его качества.

Что же такого таинственного в абсенте? На первый взгляд, абсент — всего лишь спиртовая настойка на горьких травах. Но вся загвоздка таится в основном компоненте крепкого напитка — полыни, в эфирных маслах которой содержится большое количество туйона. Туйон (или монотерпин) — это бесцветное вещество с легким ароматом мяты. Он обладает нейротоксичным воздействием и способствует появлению у людей галлюцинаций. Отсюда все легенды и сказки про всех этих мистических «зеленых человечков» — фей и ведьм.

Из-за токсического воздействия на человека в разных странах, в частности в Бельгии, Испании, Италии, США и в той же Франции, против абсента была объявлена настоящая война. Но, как показала история, запреты употреблять алкоголь ни к чему хорошему не приводят. Так в случае с абсентом: запреты вызывали бунты — слишком много поклонников оказалось у этого удивительного напитка. В результате, сегодня абсент широко распространен в продаже, имея множество различных сортов. При этом, массовая доля пресловутого туйона в большинстве стран не может превышать 10 мг на литр, но встречаются марки с 35 или даже 100 мг туйона. В настоящее время можно купить абсент вообще без содержания туйона, и такой абсент будет абсолютно безопасен для психики любого человека.

Спирт в абсенте составляет более 80 процентов и выступает в роли консерванта — он удерживает эфирные масла (40% не достаточно), которые в нем растворяются.

Рецептура абсента не имеет единого стандарта. У разных производителей в состав абсента могут входить: аир, мята, мелисса, ромашка, фенхель, кориандр, петрушка, анис, дягиль, лакрица и многие другие приправы и лекарственные травы. Неудивительно, что когда-то абсент считался панацеей от всех недугов, начиная от простуды и больным животом. Напиток улучшает аппетит, расширяет сосуды, купирует воспалительные процессы, а также обладает дезинфицирующими, противосудорожными и спазмолитическими качествами.

Чаще всего виды абсента классифицируют по цвету.

Зеленый абсент считается традиционным, его оттенки варьируются — от насыщенного изумрудного до светло-зеленого. Со временем естественный цвет напитка может измениться, поэтому производители, чтобы избежать этого процесса используют искусственные красители. Но в настоящем качественном абсенте естественный краситель — хлорофилл, содержащийся в листьях растений.

Желтый абсент проходит многоступенчатую очистку и считается самым элитным, хотя цвет достигается путем использования все тех же пищевых красителей. Но бывают исключения: желтым может становиться старый зеленый напиток высокого качества. Спустя несколько месяцев его цвет может измениться и стать желтоватым из-за быстрого распада хлорофилла.

Красный абсент получил свой интересный цвет и пикантный вкус благодаря применению экстрактов граната. В некоторых случаях красный цвет получают с помощью красителей.

Черный абсент имеет скорее коричневый оттенок и уникальный состав. Если при изготовлении других видов напитка используются соцветия и листья полыни, то здесь в ход идут полынные корни, а также черная акация Катеху, добавляющая вкусу ягодных ноток и сладости.

Удивительно, что несмотря на крепость напитка, его считают аперитивом.

Пить абсент в чистом виде нет никакого смысла, потому как напиток будет горьким и крепким, а вкус не раскроется. Ну, уж если очень хочется насладиться напитком в его первоначальном естестве, то пить абсент следует малыми дозами — по 30 мл.

Абсент имеет самые изысканные среди прочих алкогольных напитков способы употребления, но все они сводятся к разбавлению напитка, высвобождению эфирных масел и маскировке полынной горечи. Чаще всего настойку полыни смешивают с сахарным сиропом и вином.

ПОДБОР ТОВАРОВ
от
до
от
до
absente_55.jpg
Absente 55
0.7л / 55%
Абсент зеленый
Абсент зеленый «Absente 55» класса «Премиум» изготовлен винодельческой компанией «Distilleries et domaines de Provence» (Франция, Прованс) и, по представлению производителя, «очень характерен». «Это умная смесь абсента, артемизии, зеленого аниса и бальзама – нежная, сладкая и слегка пряная». Напиток выпущен из дистилляции «Artemisia absinthium» (полыни горькой), сочетающей смешивание спирта, настоя полыни, эссенции аниса, бальзама, перечной мяты и анисовых дистиллятов. Этот сорт крепостью в 55 градусов, выпущенный в 1999 году, был первым законным абсентом на рынке с момента его запрета. Полынь, получившая название «Зеленая Фея», и запрещенная в 1915 году, была снова разрешена в 1988 году при условии, что ее уровень туйона (активного ингредиента растения, который в высоких дозах должен был «сводить с ума») не превышает 35 мг/кг. Когда-то абсент считали «панацеей от всех болезней», и «этот алкоголь соблазнил многих художников и писателей, включая Ван Гога, Хемингуэя, Бодлера, Мане, Тулуз-Лотрека, Пикассо, Оскара Уайльда». В этом абсенте количество туйона не превышает 10 мг/кг, что соответствует нормативам, введенным европейским законодательством. Дистиллерия была основана в 1898 году, и в настоящее время продукция компании поставляется почти в сотню стран мира. Этот абсент вкусен и приятен! Купить абсент зеленый «Абсенте 55» (посмотрите фото) на встречу, «вечеринку» или в подарок можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
2155.00
(₽2155.00 за 700мл)
absinth.jpg
Absinth
0.7л / 70%
Абсент зеленый
Абсент зеленый «Absinth» изготовлен компанией «Palirna U Zeleneho Stromu» (Чешская Республика) из оригинального сочетания десятков трав, вымоченных в зерновом спирте, без искусственных добавок. В этом абсенте – меньшее содержание аниса. Особенностью напитка является присутствие эфирных масел с содержанием туйона. Традиционная перегонка напитка завершилась добавлением трав, настаиванием и фильтрацией. Наряду с горькой полынью в состав абсента вошли анис, фенхель, кориандр, иссоп, гвоздика, мята, мелисса, дольки лимона и апельсина. Компания «Palirna U Zeleneho Stromu» («Винокурня у зеленого дерева», пер. с чеш.) вернула историческое название старейшей в Европе винокурни в 2017 году, став ранее в 2011 году, как фирма «Granette&Starorezna Distilleries», вновь созданным правопреемником активов и производственных мощностей старейших чешских производителей алкоголя «Palirna U Zeleneho Stromu», «Granette A.S.» и «Starorezna Prostejov». Эта история в 500 лет! Качественный абсент, по-прежнему, в приоритете производителя среди выпуска крепких напитков. Вкуснейший абсент для любителей! Купить абсент зеленый «Абсент» (смотрите фото) на встречу, «корпоратив» или торжество можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
2270.10
(₽2270.10 за 700мл)
boulevard.jpg
Boulevard
0.7л / 70%
Абсент зеленый
Абсент зеленый «Absinth Boulevard» изготовлен компанией «Palirna U Zeleneho Stromu» (Чешская Республика) из экстракта полыни и множества других трав, включая мелиссу, дягиль, лакрицу, кориандр и аир. Рецептура абсента засекречена и ей не менее двухсот лет. Традиционная перегонка напитка завершилась добавлением трав, настаиванием и фильтрацией. Компания «Palirna U Zeleneho Stromu» («Винокурня у зеленого дерева», пер. с чеш.) вернула историческое название старейшей в Европе винокурни в 2017 году, став ранее в 2011 году, как фирма «Granette&Starorezna Distilleries», вновь созданным правопреемником активов и производственных мощностей старейших чешских производителей алкоголя «Palirna U Zeleneho Stromu», «Granette A.S.» и «Starorezna Prostejov». Эта история длится уже 500 лет! Превосходный абсент, по-прежнему, в приоритете производителя среди выпуска «крепкой» продукции. Замечательный абсент для почитателей! Купить абсент зеленый «Бульвар» (смотрите фото) в подарок, на день рождения или торжество можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
2324.62
(₽2324.62 за 700мл)
dabel_red.jpg
Dabel Red
0.5л / 70%
Абсент красный
Абсент красный «Absinth Dabel» изготовлен компанией «Palirna U Zeleneho Stromu» (Чешская Республика) по рецепту ХІХ века из натуральных трав и сырья. Напиток – с большим содержанием алкоголя, с добавлением клубничного и гранатового экстрактов для придания цвета. Традиционная перегонка напитка завершилась добавлением трав, настаиванием и фильтрацией. Компания «Palirna U Zeleneho Stromu» («Винокурня у зеленого дерева», пер. с чеш.) вернула историческое название старейшей в Европе винокурни в 2017 году, став ранее в 2011 году, как фирма «Granette&Starorezna Distilleries», вновь созданным правопреемником активов и производственных мощностей старейших чешских производителей алкоголя «Palirna U Zeleneho Stromu», «Granette A.S.» и «Starorezna Prostejov». Этой историей в 500 лет чехи гордятся! Качественный абсент, по-прежнему, является главным приоритетом у производителя. Вкуснейший абсент мирового уровня! Купить абсент красный «Дабел» (посмотрите фото) на «корпоратив», «вечеринку» или свадьбу можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
1567.92
(₽1567.92 за 500мл)
grande_absente_69.jpg
Grande Absente 69
0.7л / 69%
Абсент зеленый
Абсент зеленый «Grande Absente 69» изготовлен винодельческой компанией «Distilleries et domaines de Provence» (Франция, Прованс) по классическому рецепту XIX века. Душистые травы для абсента собирались вручную. Традиционная перегонка завершилась добавлением собранных трав, настаиванием и фильтрацией. Напиток обладает крепостью в 69 градусов и имеет большее содержание туйона, поэтому для употребления абсент рекомендуется разбавить ледяной водой или кубиками льда. Рекомендуемое соотношение абсента и воды – от 1:4 до 1:6. Перегонная дистиллерия была основана в 1898 году, и в настоящее время продукция компании поставляется почти в сотню стран мира. Этот абсент для настоящих поклонников! Купить абсент зеленый «Гранд Абсенте 69» (смотрите фото) в подарок, на встречу или банкет можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
2469.00
(₽2469.00 за 700мл)
old_tradition.jpg
Old Tradition
1л / 70%
Абсент зеленый
Абсент зеленый «Old Tradition» произведен компанией «Palirna U Zeleneho Stromu» (Чехия) из экстракта горькой полыни и собранных вручную дягиля, мелиссы, мяты, фенхеля, аниса, лакрицы и других трав. При создании абсента использовались натуральные травяные компоненты и ингредиенты, а производство полностью исключало применение химических консервантов или красителей. Этот абсент – классический! И он создан, как и назван, на основе старых традиций. Особенностью напитка является присутствие эфирных масел с содержанием туйона. Традиционная перегонка напитка завершилась добавлением трав, настаиванием и фильтрацией. Компания «Palirna U Zeleneho Stromu» («Винокурня у зеленого дерева», пер. с чеш.) вернула историческое название старейшей в Европе винокурни в 2017 году, став ранее в 2011 году, как фирма «Granette&Starorezna Distilleries», вновь созданным правопреемником активов и производственных мощностей старейших чешских производителей алкоголя «Palirna U Zeleneho Stromu», «Granette A.S.» и «Starorezna Prostejov». Эта длинная история в 500 лет стала гордостью Чехии! Вкусный абсент, по-прежнему, в приоритете у производителя. Замечательный напиток для гурманов! Пробуйте! Купить абсент зеленый «Олд Традишн» (смотрите фото) на встречу, в подарок или банкет можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
3026.80
(₽3026.80 за 1000мл)
old_tradition.jpg
Old Tradition
0.35л / 70%
Абсент зеленый
Абсент зеленый «Old Tradition» изготовлен компанией «Palirna U Zeleneho Stromu» (Чехия) из экстракта горькой полыни и собранных вручную дягиля, мелиссы, мяты, фенхеля, аниса, лакрицы и других трав. При создании абсента использовались только натуральные травяные компоненты и ингредиенты, а производство полностью исключало применение химических консервантов или красителей. Этот абсент – классический! И он создан, как и назван, на основе старых традиций. Особенностью напитка является присутствие эфирных масел с содержанием туйона. Традиционная перегонка напитка завершилась добавлением трав, настаиванием и фильтрацией. Компания «Palirna U Zeleneho Stromu» («Винокурня у зеленого дерева», пер. с чеш.) вернула историческое название старейшей в Европе винокурни в 2017 году, став ранее в 2011 году, как фирма «Granette&Starorezna Distilleries», вновь созданным правопреемником активов и производственных мощностей старейших чешских производителей алкоголя «Palirna U Zeleneho Stromu», «Granette A.S.» и «Starorezna Prostejov». Эта длинная история в 500 лет стала гордостью Чехии! Вкусный абсент, по-прежнему, в приоритете у производителя. Отличный напиток для ценителей! Дегустируйте! Купить абсент зеленый «Олд Традишн» (смотрите фото) на праздник, банкет или «вечеринку» можно у нас в бутике компании «Ви Ти Си».
ЦЕНА
1351.72
(₽1351.72 за 350мл)
xenta_v_podarochnoj_upakovke.jpg
Xenta в подарочной упаковке
0.7л / 70%
Абсент зеленый
«Xenta» считается одним из самых популярных абсентов в мире. Напиток ценится за свое великолепное качество и уникальные вкусовые характеристики. С производством и употреблением напитка связана богатая история и многочисленные традиции. Он создается по эксклюзивному рецепту, который не подвергался изменениям уже почти 200 лет. Одним из уникальных ингредиентов считается полынь, которая произрастает на территории Альп в северных регионах Италии, на высоте около 2 000 метров. Сбор осуществляется на последнем этапе цветения, а в качестве сырья используются листовые пластины верхней частей побегов. Анис и кориандр, присутствующий в составе абсента, наделяет его необычным зеленоватым оттенком, многогранным вкусом и неповторимым ароматом. Для укрепления используется спирт высочайшего качества. Концентрация туйона в напитке не превышает 10 мг/, что соответствует законодательным нормам.
ЦЕНА
2754.27
(₽2754.27 за 700мл)