Vigneti del Salento
Vigneti del Salento - винодельня, производящая великолепные красные и белые вина. Расположена в исторической области Апулия, на юго-востоке Италии. В народе Апулию называют “каблуком” Апеннинского полуострова. Регион богат историческими памятниками, живописными замками и старинными фермами.
Апулия также является одним из старейших винодельческих регионов Италии. Первые лозы были посажены древними греками задолго до нашей эры. Климат здесь очень жаркий, ночью воздух охлаждается морскими бризами.
Vigneti del Salento имеет соглашение со многими производителями винограда в своем районе. Профессиональная команда виноделов тщательно отбирает лучшие образцы саженцев, учитывая расположение и возраст лоз. Далее они руководят процессом выращивания виноградников, снижая урожайность каждой лозы для получения ягод высшего качества. Поскольку терруар находится во владении одного семейства и имеет небольшую площадь, сбор урожая завершается в течение трех дней. Это означает, что хозяйство может дождаться момента, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Виноградари придерживаются принципов органического земледелия. Все работы на винограднике производятся без нарушения естественных природных циклов, с максимально бережным отношением к почве и лозе. Удобрения изготавливаются исключительно из естественных ингредиентов и не содержат химических добавок.
Вина носят название I Muri, которое обозначает стены, окружающие терруар. Построены они из камней, очищенных для посадки виноградных лоз. На этикетке изображена ящерица, обитающая на виноградниках, что свидетельствует о чистой и естественной природе вина. Напитки, изготовленные из традиционных местных сортов Примитиво и Негроамаро, отлично выражают характер региона. Вина производятся на двух винодельнях в провинции Таранто, на западном фланге Саленто. Стиль вин - свежие белые, мягкие и щедрые красные. Винодел Филиппо Бакаларо, уроженец Пьемонте, является движущей силой лейбла и работает в Апулии почти два десятилетия.
Vigneti del Salento входит в состав холдинга Farnese Vini - крупнейшего производителя и экспортера спиртных напитков в Южной Италии. Несмотря на относительно молодой возраст, компания удерживает лидирующие позиции на алкогольном рынке. В 2016, 2017 и 2017 годах предприятие удостоилось почетного звания “Лучший производитель Италии” и более 70 раз становилось золотым призером престижных международных выставок и конкурсов.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные итальянские вина Vigneti del Salento и другие алкогольные напитки от известных мировых производителей.