Вино «Venica & Venica»
Напитки производит одноименная итальянская винодельческая компания в области Венето, в апеллясьоне Коллио на севере страны, основанная в 1930 году местным жителем Даниэле Веникой. Создав собственный бренд и винодельню, он определил существование последующих поколений семьи, подписав соглашение о покупке фермерского дома и окружающих виноградников в поселке Серо, районе муниципалитета Долегна. Таким образом, компании «Venica & Venica» исполняется ровно 90 лет – значительная веха в истории одной из старейших винодельческих семей Венето. В то время, в 1930-х годах, Даниэле Веника уже производил домашние красные и белые вина, которые продавал в тавернах и тратториях близлежащих районов. Впоследствии сын основателя, Адельчи Веника продолжил работу отца, хотя в те тяжелые военные годы и времена послевоенного периода большая часть населения встала на путь эмиграции, отказавшись от земли и старых профессий. Адельчи, родившийся в год основания винодельни, превратился фактически в своего рода «стража» семейных угодий, но ему постепенно удалось развить компанию «Venica & Venica», так что к 1972 году он начал продавать свое вино прямо на месте, став одним из первых в поселке. Настоящий успех семье пришел в 1976 году, когда внук основателя винного дома Джанни Веника, родившийся в 1956 году и только что окончивший школу энологии начал специализироваться на производстве, розливе в бутылки и продаже белых вин. Джорджио Веника, брат Джанни, вскоре присоединился к семейному бизнесу, взяв на себя обязанности мастера погреба. В восьмидесятых годах прошлого века начался экспортный бум с первыми рынками в Германии, а затем и в Соединенных Штатах, куда 30-40 лет назад мечтал уехать практически каждый сельский житель послевоенной Италии. В 1985 году открылось новое направление в деятельности хозяйства «Venica & Venica», которое сегодня превратилось в уникальный «винный курорт», утопающий в зелени. С начала 2000-х годов предприятием, выпускающим в среднем около 300 бутылок премиального вина в год, управляет четвертое поколение семьи. Продукция «Venica & Venica» представлена сухими белыми винами крепостью 13,5%, произведенными исключительно из сорта «Совиньон Блан». Они обладают нежным золотистым цветом, бархатистой текстурой и минеральным вкусом, в котором отражаются соблазнительные ароматы белых фруктов, цветов, цитрусов и лесных ягод.