В последние годы набравший необычайную популярность напиток
производит Казанский ликероводочный завод, основанный в середине
семидесятых годов прошлого века и входящий в объединение «Татспиртпром»,
который был создан в 1997 году решением Правительства Республики
Татарстан. Отечественный гигант охватывает более 10% водки произведенной в
России. В 2019 году объем произведенной продукции превысил 37 миллионов
литров и только налогов в местный и федеральный бюджеты «Татспиртпром»
внес около 30 миллиардов рублей. Стилизованный под национальный
орнамент народов севера треугольник, изображающий жилище кочевых
оленеводов – чум, хорошо известный потребителям логотип компании-
производителя. Водка «Тундра», крепостью 40% процентов, производится из
дистиллированного спирта зерновых культур класса «Альфа», который
проходит четырехуровневую очистку через угольные фильтры и обогащается
ионами серебра. Последнее не означает, что в напитке содержится серебро –
это ошибочное мнение у покупателей вызывает справедливое сомнение,
технология заключается в другом – ключевая вода, содержащаяся в водке
«Тундра», перегоняется через промышленные установки. Там, ионами серебра
угнетаются ферментативные микроорганизмы, происходит дезинфицирующее,
бактерицидное воздействие. Этот свойство благородного металла обнаружили
арабские купцы, которые заметили, что в серебряной посуде вода не тухнет.
Они насыпали серебряные опилки в бурдюки с водой во время длительных
караванных переходов через жаркие пустыни и даже в такой сомнительной
чистоты таре и в этих неблагоприятных условиях, нагреваясь под солнцем, вода
оставалась чистой и годной для питья. Ассортимент водки «Тундра» - это
довольно большая линейка напитков, среди которых, помимо классической
водки, есть напитки содержащие экстракты даров Севера. Особо надо отметить
«Тундру» с экстрактом из пантов оленей, которая широко применяется в
традиционной и народной медицине, преимущественно в китайской. В
ассортимент входят и водки с настойками из ягеля, который придает напитку
необычный свежий цветочный аромат, из северной морошки и брусники. Для
того, чтоб не вчитываться в описания на этикетках, изображенные на них чумы
раскрашены в разные цвета – синий, зеленый, красный и оранжевый. Водка
«Тундра» разливается в 0,5 литровые, прозрачные бутылки цилиндрической
формы, с «изморозью» и краткой информацией о содержимом.