Вермут «Totino»
Напиток выпускают немецкий концерн «Henkell&Co.» и его дочерние компании в европейских странах, являющие лицензированными производителями премиальных вин. Яркий и характерный бренд «Totino» можно найти во всем мире в более чем 100 странах на всех континентах. В позапрошлом столетии виноторговец из города Майнц Адам Хенкель, после продолжительного путешествия по Франции, открыл для себя изящное искусство изготовления классических вин, пользующихся огромным спросом за счет высокого качества и уникальных характеристик. Вернувшись домой, он сумел успешно соединить французское искусство виноделия с передовыми немецкими технологиями. В 1856 году он начал производить выдающиеся вина по примеру соседней страны, и это положило начало истории успеха. В конце XIX века компания «Henkell» была лидером германского рынка и пионером экспорта, а спустя десятилетия, после окончания Второй мировой войны, в 1950-е годы стала примером немецкого «экономического чуда». «Totino» - классический вермут с ярким, индивидуальным характером. Название этой категории вин происходит от немецкого слова «Wermut», что буквально переводится как полынь. Это вид крепленых напитков из виноградного сырья, ароматизированных полынью и другими душистыми травами и пряностями. С давних времен спиртовые настойки из тысячелистника, кардамона, мяты, корицы, мускатного ореха, можжевельника, бузины и других растений с концентрированными ароматическими соединениями готовили преимущественно народные целители и преподносили их как панацею от всех недугов. Ничуть ее умаляя лекарственных качеств, все же надо отметить, что подобные снадобья больше «лечили душу», чем телесные болезни, поэтому предтечи современного вермута с XVIII века становятся популярным напитком в итальянских кафе. Так что итальянское название немецкого вермута «Totino» имеет свои исторические предпосылки. «Totino» представлен белыми, розовыми и красными винами крепостью 14,5%. Все виды «Totino» имеют сладковатый, немного терпкий вкус с плотной консистенцией, обрамленной горьковатыми нотками специй. «Totino» разливаются в прозрачные фигурные бутылки объемом 0,5 литра, украшенные контрастной оригинальной этикеткой с изображением золотого геральдического герба. Ароматы вермута «Totino» отражают, в зависимости от цвета, яркие нюансы цитрусов, ягод, трав и специй.