Джин «The Speaker»
Напиток в чисто британском стиле производит ликероводочный завод «Campbell Meyer & Company», расположенный в Шотландии, основанный в конце позапрошлого столетия и в настоящее время специализирующийся на выпуске купажированных виски. Обладая более чем многовековым опытом, независимая компания накопила опыт нескольких поколений в области купажирования, розлива и созревания благородных напитков. Предприятие в Ист-Килбрайде, недалеко от Глазго, является полноправным членом «BWA» - ассоциации, основанной в 1885 году, которая предоставляет профессиональные услуги своим членам и связанным с ними организациям, специально занимающимся таможенным складированием. Членство было ограничено компаниями, владеющими налоговыми и таможенными облигациям, и целью Ассоциации является «в целом и всегда в той мере, в какой это соответствует Закону, продвигать интересы членов». Название джина «The Speaker» не нуждается в переводе, поскольку слово «Спикер» в том же виде используется и отечественном парламентаризме. Этикетка на прозрачной бутылке с коротким горлышком и черной металлической завинчивающейся бутылке объемом 0,7 или 1 литр тоже недвусмысленно передает дух и стиль джина. На ней изображен Вестминстерский дворец — здание на берегу Темзы в лондонском центре, где проходят заседания Британского парламента, а также ветка можжевельника – классический ингредиент напитка. История джина началась в Голландии XVI веке, и вначале он представлял собой отвар с сильно выраженным горьким и лекарственным вкусом. Само слово «gin» трансформированное на английский лад голландское слово «женевер» (jeneverbes), что переводится как «можжевельник». Джин «The Speaker» изготавливается традиционным путем перегонки крепкого зернового ректификата с добавлением растительных пряностей, обычно можжевеловой ягоды, которая и придает характерный хвойный аромат. В составе «The Speaker» входят также кориандр, корень ангелики, фиалковый корень, миндаль и черника. Джин «The Speaker» содержит 40% алкоголя и обладает кристально прозрачным цветом с бликами утренней росы. У джина «The Speaker» сухой бодрящий, терпкий и гармоничный вкус с нюансами цитрусовых фруктов, можжевельника и черники. Джин «The Speaker» демонстрирует сильный, насыщенный и пряный аромат с характерными нотками тертой свежей хвои, смолы, лимона, кориандра и миндаля.