The Antiquary
The Antiquary - оригинальный купажированный виски из Шотландии класса де Люкс. Напиток станет отличным дополнением к дорогим сигарам, может подаваться в качестве дижестива. Великолепные вкусовые качества виски высоко оценят даже самые взыскательные потребители. Бутылка имеет оригинальную ромбовидную форму и продается в индивидуальной упаковке.
Любовь к виски в Шотландии исчисляется веками. Первоначально этот напиток использовался в качестве лекарства, которое, согласно легенде, исцеляло от множества болезней. Сегодня шотландский виски, он же скотч, носит гордое звание национального напитка. Согласно законодательному акту Великобритании, маркировка “Scotch whisky” ставится только на бутылках, произведенных на территории Шотландии. Процесс изготовления строго контролируется Всемирной Торговой Организацией. Крепость настоящего скотча должна быть от 40 до 50%, а срок выдержки - не менее трех лет. Классический рецепт подразумевает производство без добавления искусственных ароматизаторов и других ингредиентов, влияющих на вкус напитка.
The Antiquary получил свое название в честь одноименного готического романа известного шотландского писателя Вальтера Скотта. История напитка берет свое начало во второй половине XIX века.
В 1861 году Джеймс Харди открыл в Эдинбурге магазин по продаже чая, вина и крепких алкогольных напитков. Чуть позже к семейному делу присоединились Джон и Уильям - сыновья Джеймса. Вместе они начали поиски рецепта идеального шотландского виски. В 1888 году им, наконец, удалось создать уникальный купаж. Для этого братья отобрали самые лучшие и редкие солоды, какие только существовали в Шотландии. Сегодня напиток пользуется большой популярностью во всем мире, а его рецепт остается неизменным. Виски имеет ярко выраженный солодовый аромат с легкими оттенками спелых фруктов и изысканных специй. Вкус - гладкий и глубокий, с фруктовыми и ореховыми акцентами и длительным пряным медовым послевкусием. Напиток имеет приятный бледно-золотистый цвет.
The Antiquary проходит длительную выдержку в специальных бочках, изготовленных из древесины американского дуба, в которых ранее уже проводилась выдержка крепких напитков. Считается, что старение спиртов придает скотчу оригинальный вкус и особенную крепость. Производственная линейка представлена виски 12-ти 21-летней выдержки.
Бренд не раз удостаивался престижных мировых наград, среди которых World Spirits Competition, проходивший в Сан-Франциско, США и IWSC.
В данный момент марка The Antiquary принадлежит компании Tomatin - одному из ведущих производителей алкогольных напитков в Европе.
В нашем винном бутике вы можете купить высококачественный шотландский виски The Antiquary и другие алкогольные напитки известных мировых брендов.