Tenuta Il Palagio
Tenuta Il Palagio - хозяйство, производящее великолепные красные, розовые и белые вина с роскошным сбалансированным вкусом и душистым ароматом. Расположено на холмах известного винодельческого региона Тосканы, на юге Италии. С 1997 года имение принадлежит известному британскому певцу и композитору Стингу.
Il Palagio во все времена оставалось фермерским хозяйством. В конце XVIII века оно было приобретено семьей Мартелли и достигло необычайного расцвета. В 1819 году поместье купила графиня Карлотта Барболани из Монавто, вдова герцога Сан-Клементе. Ее потомки управляли имением на протяжении 150 лет. В начале XX века герцог Симоне Винченцо Веллути Зати ди Сан-Клементе ввел в эксплуатацию несколько новых зданий, включая маслобойню, зерновой склад и зону производства вина. В конце прошлого столетия Стинг и его жена Труди обнаружили ферму, пришедшую в упадок. Но они настолько сильно влюбились в уникальную местность, что приняли решение восстановить дом, земли и хозяйственные постройки и вернуть им былую славу. Сегодня компания находится на пике своего развития и производит удивительные вина, оливковое масло и мед. По вопросам виноделия агроферму консультируют ведущие энологи Италии - Алан Йорк и Паоло Качиоргна. «Вино похоже на прекрасное музыкальное произведение. Оперу, которую должен исполнить музыкант. Ноты одни и те же, но результат всегда разный и часто волнующий. Виноград с большой осторожностью и чувствительностью культивируется с использованием всех инструментов, старинных и современных, позволяющих мне выразить их качество..." - сообщает Качиоргна.
Вилла Il Palagio элегантно расположена на вершине большого крутого поворота, с видом на холмистую сельскую местность. Соседний средневековый город Фильине-Вальдарно был известен как «сарай Флоренции» из-за обильных запасов кукурузы. Поместье простирается примерно до 350 гектаров, большую часть земли занимают леса. Не территории фермы имеется несколько красивых озер. Виноградники представлены традиционными итальянскими сортами: Санджовезе, Верментино, Канайоло, Треббьяно и др.
Стинг и Труди придерживаются органических методов виноградарства. Обработка почвы и лоз проводится с максимальным уважением к окружающей среде. Средства для борьбы с вредителями и удобрениями изготавливаются из натуральных компонентов и не содержат ядовитых химикатов. Сбор урожая осуществляется вручную. После сортировки и ферментации вино созревает в дубовых бочках от 5 до 24 месяцев, в зависимости от выражения.
В нашем винном бутике вы можете купить изысканные итальянские вина Tenuta Il Palagio и другие алкогольные напитки премиального качества от известных мировых марок.