Игристое вино «Temelion»
Продукт винодельческого хозяйства «Лефкадия», находящегося на Кубани, пример того, насколько качественными могут быть отечественные шампанские вина. Исторически сложилось так, что предпочтения в нашей стране отдавались импортной продукции, что имело свои объективные и субъективные причины. Безусловно, центральную Россию винодельческой не назовешь, но и произведённые на юге страны вина были незаслуженно отодвинуты на второй план из-за того, что сейчас принято называть рекламой и продвижением товара. Европейские экспортеры вин на протяжении веков всеми правдами и неправдами пробивались к столам российской аристократии, убеждая в эксклюзивности своей продукции. Не оспаривая их качество, надо все же отметить, что тот феномен, который в советское время назывался «низкопоклонством перед западом» действительно имел место и существовал еще задолго до СССР. Да и интеллигенция немало помогала в формировании этого стереотипа. Пушкин, упоминавший в «Евгении Онегине» шампанское вдовушки по фамилии Клико, сам пребывая в огромных долгах, и не задумывался о том, насколько дорогого стоит подобное афиширование и сколько ему могла бы за это отстегнуть прижимистая, но расчетливая и хваткая старушка, которой бесплатно выпала такая мощная рекламная акция. «Temelion», получивший множество наград на международных конкурсах, медленно, но уверенно утверждает право отечественной продукции быть в первых рядах наравне с мировыми брендами.
Белый и розовый брют «Temelion», крепостью 13% изготовлен из виноградных сортов «Пино Нуар» и «Шардоне», которые были специально привезены из Франции и в почвах, климатических условиях Краснодарского края дали урожаи качеством и количеством не меньшие, чем на своей исторической родине. Напиток разлит в чрезвычайно красивые, нестандартные бутылки объемом 0,75 литра, формой напоминающие приземистые скифские амфоры, обнаруженные в этих краях во время раскопок. Темно-зеленое стекло с тонким блеском, черные или розовые этикетки с одноцветной фольгой указывают на принадлежность «Темелиона» к категории премиум-класс. Сам напиток соломенного цвета с золотой опалесценцией. Перильяж мельчайший, медленный, но стойкий, не оставляющий сомнений в том, что игристое вино насыщено углекислым газом не искусственным, а натуральным путем. Вкус «Темелиона» фруктовый, богатый ароматами цитрусов и красных ягод, которые долго сохраняются в продолжительном послевкусии.