San Giovanni
San Giovanni - линейка, представляющая изысканные красные, белые, розовые и игристые вина. Поместье Castello della Sala, производящее напитки, находится в регионе Умбрия, граничащем с Тосканой, в 18 км от города Орвието, между рекой Палья и горой Монте-Ниббио.
Замок был построен в 1350 году для Анджело Мональдески делла Випера, семья которого приехала в Италию вслед за Карлом Великим в IX веке. С XIII столетия члены семейства боролись за независимость Орвието. В 1437 году победа была завоевана благодаря Джентиле, племяннику Анджело. После его смерти в 1466 году в замке воцарился мир, увенчанный браком между Пьетро Антонио делла Випера, сыном Джентиле, и его кузиной Джованной Мональдески делла Червара.
Виноградники, окружающие имение, представлены местными сортами, такими как Проканико и Грекетто, а также международными: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Бьянко, Вионье, с небольшой долей Гевюрцтраминера и Рислинга. Их общая площадь насчитывает свыше 170 гектаров. Лозы произрастают на высоте от 220 до 470 метров над уровнем моря. Район отлично подходит для производства белых вин. Пино Нуар здесь также находит идеальные условия, чтобы проявить себя в наилучшем виде. Почва терруара богата глиной, известняком, и морскими отложениями, благодаря которым вина приобретают четко выраженную минеральность и крепкий характер.
Современная концепция погреба, призванная усилить вкусовые и ароматические качества винограда и получить бескомпромиссное качество, гармонично соседствует с историческим подвалом для выдержки, построенным в XVI веке и расположенным под древней крепостью. Вина созревают в барриках из французского дуба, защищенных толстыми стенами замка, способными поддерживать естественную постоянную температуру и влажность воздуха.
Семья Антинори занимается производством вина более шестисот лет: с XIV века. Двадцать шесть поколений подряд династия напрямую управляла бизнесом, применяя новаторские решения, но всегда сохраняя неизменным уважение к традициям и территории. Сегодня компанию возглавляет Альбера Антинори при поддержке двух сестер Аллегры и Алессии. Их отец Марчезе Пьеро в настоящее время занимает должность президентом компании. “Древние корни играют важную роль в нашей философии, но они никогда не подавляли наш новаторский дух”, - любит повторять Пьеро Антинори.
В нашем винном бутике вы можете купить оригинальные итальянские вина San Giovanni и другие алкогольные напитки от всемирно известных производителей.