Коньяк «Roullet»
История дома начинается в XVIII веке во Франции, в области Коньяк, где в 1772 году Поль Фредерик Рулле купил виноградник и начал из своего урожая создавать «воду жизни» - так переводится с французского языка «eau-de-vie», то есть, нашими словами, водка, а в то время этим термином назывался продукт перегонки вина. Сначала вина перегонялись с целью уменьшения объёма вина, предназначенного для реализации – места занимает меньше, весом легче, налог меньше (он вычислялся по объему жидкости, неважно какой крепости), а после покупки каждый клиент сам решит насколько «жженое вино» разбавлять водой. Потом выяснилось, что в деревянной таре (тогда других и не было) «выпаренное» вино превращается в ароматный напиток. Так, менее чем через 10 лет, в 1780 месье Рулле перепрофилировал самогонную винодельню в коньячный дом. Приятный в общении дворянин сумел найти подход к королевскому двору, и, на его счастье, познакомиться с одним из любителей коньяка, Наполеоном Бонапартом. Его высокое покровительство помогло кампании не попасть под жернова Французской Революции, более того - в 1791 году она получила от новых властей патент на право перегонки спиртов и поставок своей продукции в столицу и даже императорской армии. Успеху содействовали не только высокие связи, но невиданное по тем временам новаторство предпринимателя – он первым начал продажу коньяка в стеклянной таре. Когда сын владельца дома «Roullet» поселится в парижском отеле, откуда собирался продавать коньяки в стеклянных бутылках, в ту пору это породило такой интерес, что многие покупали коньяк ради диковинки. Своим тонким вкусом и неповторимостью эти коньяки обязаны почве, на которой растет виноград. Виноградники коньячного дома расположены в, так именуемом, «золотом треугольнике», лучшие земли которого состоят преимущественно из рыхлого известняка, за счет чего коньяки получаются основательные и быстро созревающие, с чарующей фруктовой округлостью и бархатной текстурой. Благодаря этим качествам виноградники «треугольника» экспертами иногда ценятся выше, чем некоторые участи региона Гранд-Шампань. Коньяк «Roullet», крепостью 40% и пятилетней выдержки – это напиток янтарного цвета с медными оттенками и ярким блеском, разлитый в цилиндрические бутылки объемом 0,7 литра. Вкус его раскрывает ароматы древесины, пряностей, миндаля, корицы, шоколада и сигар.